Okroshka en agua con ternera y mayonesa

Name: Okroshka en agua con ternera y mayonesa
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 0.5 kg Pepinos; 5 Huevos; 450 g Mayonesa; según tu gusto Sal; 3 cucharada Vinagre; 400 g Carne de res; 0.5 kg Papa; 1.5 L Agua; 1 g Perejil; 1 g Cebollas verdes

Este plato te mantendrá fresco y satisfactorio durante el caluroso verano. Okroshka con mayonesa es un plato sabroso y nutritivo que te encantará.

31

13295

Samantha Brown

Autor de la receta

Calorías

438kcal

Proteínas

15g

Grasas

37g

Carbohidratos

11g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 10

0.5kg

5

450g

según tu gusto

3cucharada

400g

0.5kg

1.5L

1g

1g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

PASO 1
Para la okroshka con mayonesa necesitarás carne de res, pepinos, huevos, patatas, hierbas, mayonesa, sal, vinagre y agua.
PASO 2
Hervir la carne (se cocinará más rápido en trozos pequeños)
PASO 3
Hervir las patatas y los huevos.
PASO 4
Picar finamente las verduras
PASO 5
Cortar los huevos, las patatas y la carne en cubos.
PASO 6
PASO 7
PASO 8
Aparte, prepara el aderezo de mayonesa en un bol.
PASO 9
¡¡¡Buen provecho!!!