Galletas de avena con yogur

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Empecemos. Elegimos cualquier yogur para beber que os guste en la tienda, en mi caso es de albaricoque. Vierte el yogur en un bol, añade los huevos, la miel y el azúcar y bate con una batidora hasta que el azúcar se disuelva.

2. PASO 2

   

   Muele la avena, ¡¡¡no instantánea!!!, en una licuadora. Agrega a la mezcla de yogur batido y revuelve con una cuchara.

3. PASO 3

   

   Luego tamizamos la harina y el polvo para hornear en nuestra mezcla.

4. PASO 4

   

   Agrega todas las especias y mezcla con una cuchara.

5. PASO 5

   

   Esta es la masa que debemos conseguir. La consistencia es más espesa que la de los panqueques.

6. PASO 6

   

   Forre una bandeja para hornear con papel y saque las galletas con una cuchara. Puedes coger un tamaño más pequeño que el mío) Simplemente me gustan estos panes planos). Hornear por 15 minutos a 180 grados. Me gusta que se dore, así que enciendo el ventilador de la parrilla. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Elena Pankina

22.10.2023

4.9

Me encanta hornear con avena y encontré una nueva receta para mí en el sitio: ¡galletas de avena con yogur! Decidí probarla y qué galleta más rica quedó 👍No molí el cereal, usé yogurt de fresa. Primero batí los huevos con el azúcar, el yogur y la miel. Luego agregué el cereal y revolví. Se agregaron las especias, la harina y el polvo para hornear, se mezclaron hasta que quede suave. Se coloca en una bandeja para horno y se hornea a 180° durante 20 minutos. Mmm... ¡el aroma al hornear era increíble! El resultado fue una galleta fragante, tierna y deliciosa con notas de especias picantes 🍪 La recomiendo para cocinar y muchas gracias al autor por la deliciosa receta 😘

elina

22.10.2023

4.9

Admito de inmediato que no me gusta la avena. A diferencia de las galletas de avena. Y esta receta es una bendición para mí. Usando yogur conseguimos galletas con tu sabor de fruta favorito o, cambiando de yogur, con diferentes gustos. Las especias son también un aroma y un sabor original. Además, facilidad de preparación. Los productos están disponibles y son económicos. Receta absolutamente perfecta para un menú familiar. ¡Estoy agregando la receta a mi libro de cocina!