Haferkekse mit Joghurt

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Lass uns anfangen. Wir suchen uns im Laden einen beliebigen Trinkjoghurt aus, in meinem Fall ist es Aprikose. Gießen Sie den Joghurt in eine Schüssel, fügen Sie Eier, Honig und Zucker hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

2. SCHRITT 2

   

   Haferflocken (!!!nicht Instant!!!) in einem Mixer zermahlen. Zur geschlagenen Joghurtmischung hinzufügen und mit einem Löffel umrühren.

3. SCHRITT 3

   

   Dann sieben wir das Mehl und das Backpulver in unsere Mischung.

4. SCHRITT 4

   

   Alle Gewürze hinzufügen und mit einem Löffel vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Das ist die Masse, die wir bekommen sollten. Die Konsistenz ist dicker als bei Pfannkuchen.

6. SCHRITT 6

   

   Ein Backblech mit Papier auslegen und Kekse auslöffeln. Sie können eine kleinere Größe als meine nehmen. Ich mag diese Fladenbrote einfach. 15 Minuten bei 180 Grad backen. Ich mag es, wenn es braun wird, deshalb schalte ich den Grillventilator ein. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena Pankina

22.10.2023

4.9

Ich liebe das Backen mit Haferflocken und habe auf der Website ein neues Rezept für mich gefunden: Haferkekse mit Joghurt! Ich beschloss, es auszuprobieren, und das Ergebnis war ein köstlicher Keks. 👍Ich habe das Müsli nicht gemahlen, sondern Erdbeerjoghurt verwendet. Zuerst schlage ich die Eier mit Zucker, Joghurt und Honig. Dann habe ich das Müsli hinzugefügt und umgerührt. Gewürze, Mehl und Backpulver hinzufügen und glatt rühren. Auf ein Backblech geben und 20 Minuten bei 180° backen. Mmm... der Duft beim Backen war unglaublich! Das Ergebnis war ein duftender, zarter, köstlicher Keks mit würzigen Gewürznoten 🍪 Ich empfehle ihn zum Kochen und bedanke mich ganz herzlich bei der Autorin für das köstliche Rezept 😘

Elina

22.10.2023

4.9

Ich gebe gleich zu, dass ich Haferflocken nicht mag. Im Gegensatz zu Haferkeksen. Und dieses Rezept ist ein Geschenk des Himmels für mich. Mit Joghurt erhalten wir Kekse mit Ihrem Lieblingsfruchtgeschmack oder, je nach Joghurt, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Gewürze sind auch ein Aroma und ein ursprünglicher Geschmack. Plus, einfache Zubereitung. Produkte sind verfügbar und preiswert. Absolut perfektes Rezept für ein Familienmenü. Ich füge das Rezept meinem Kochbuch hinzu!