Exuberantes panqueques de requesón en una sartén

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

1. PASO 1

   

   En primer lugar, prepare todos los ingredientes necesarios en la mesa para que todo esté al alcance de la mano, todo a mano, la clave para preparar rápidamente casi cualquier plato, ¡valore su tiempo! Coloque 360 ​​g de requesón en un bol grande.

2. PASO 2

   

   Luego, después de esto, agrega 2 cucharadas de azúcar, una pizca de sal y 1 huevo, mezcla todo bien, el requesón, como probablemente sabes, puede ser diferente, yo usé desmenuzable, por lo que debes triturarlo bien con un tenedor. doble fuerza, y si tienes requesón de grano, generalmente triplicado :)

3. PASO 3

   

   Después de mezclar bien, agrega dos cucharadas de harina tamizada y vuelve a mezclar todo bien.

4. PASO 4

   

   Ahora necesitas espolvorear la superficie de trabajo y tomar un poco de masa de cuajada, intentar moldearla en algo parecido a una bola, enrollarla en harina sobre la mesa y luego ¡el secreto principal de unas tartas de queso hermosas y suaves!

5. PASO 5

   

   Cubrimos la tarta de queso con la taza más sencilla directamente sobre la mesa espolvoreada, luego con movimientos circulares le damos a la tarta de queso una forma bonita y uniforme.

6. PASO 6

   

   ¡Este es el tipo de milagro que deberías lograr!)

7. PASO 7

   

   A continuación, calienta la sartén, vierte un poco de aceite vegetal y fríe las tartas de queso a fuego medio durante unos minutos por cada lado hasta que se forme una costra dorada.

8. PASO 8

   

   No olvides darle la vuelta :)

9. PASO 9

   

   Y aquí tienes una de las opciones para que decores muy bien tus tartas de queso y complazcas a tus familiares y amigos con un desayuno tan maravilloso, sabroso y lo más importante saludable, ¡buen provecho!