Sopa ligera de filete de salmón

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Lavamos y secamos el filete de salmón, cogemos una cacerola mediana de hasta 3 litros (yo tengo 2,6 litros), llenamos el salmón con agua y ponemos nuestro caldo al fuego para que se cocine.

2. PASO 2

   

   Agregue también 1 cebolla entera y zanahorias, cortadas en aros, al caldo, cocine hasta que estén tiernas, agregue sal, pimienta y condimento para pescado.

3. PASO 3

   

   Cortar las patatas en rodajas grandes y ponerlas en el caldo, cocinar hasta que estén tiernas.

4. PASO 4

   

   ¡La sopa está lista! ¡Vierta en platos y decore con perejil o eneldo! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Ira

01.10.2023

4.9

Olesya, ¡gracias por una sopa de pescado tan fácil! Amo mucho el salmón, ¡realmente no puedo imaginar mi vida sin él! ¡Definitivamente haré este!