Ensalada Leshy

Name: Ensalada Leshy
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Filete de pollo; 200 g Champiñón; 1 Cebollas de bulbo; 100 g Queso duro; 2 Huevos; 50 g Nueces; 5 cucharada Mayonesa; 13 Aceitunas; 1 g Verdor; 2 cucharada Aceite vegetal

¡Una ensalada de sabor inusual y satisfactoria para tus invitados! Una ensalada Leshiy sabrosa y muy satisfactoria es perfecta para una mesa festiva. Esta receta es muy sencilla de preparar. La ensalada probablemente recibió su nombre gracioso debido a los colores de los ingredientes (marrón, amarillo, verde). En conjunto, parece un tocón en el bosque y la decoración parece un claro del bosque. Aunque puede haber otra explicación. Preparemos la ensalada Leshy.

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Nevaeh Smith

Autora de la receta

Calorías

415Kcal

Proteína

19gramo

Gorda

35gramo

Carbohidratos

6gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

200g

200g

1

100g

2

50g

5cucharada

13

1g

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

PASO 1
Ingredientes. Precocina el filete de pollo y los huevos.
PASO 2
Pica los champiñones y las cebollas en trozos grandes.
PASO 3
Vierta aceite vegetal en una sartén y caliente a fuego alto, luego reduzca a medio y fría los champiñones.
PASO 4
Luego agrégales la cebolla y sofríe hasta que esté tierna. Luego coloque la sartén en agua fría para que se enfríe más rápido.
PASO 5
Con un rallador de agujeros grandes, rallar el queso duro y los huevos. Reserva un poco de queso por separado para decorar.
PASO 6
Corta el filete de pollo en cualquier orden.
PASO 7
Limpiamos las nueces de cáscaras y tabiques, las picamos con un cuchillo. Coloque los ingredientes preparados en un tazón grande: filete de pollo, huevos, queso y nueces.
PASO 8
Verdes: perejil, eneldo o cebollas verdes (lo que tengas), pica finamente y agrégalas al mismo plato.
PASO 9
Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle. Luego prueba de sal, agrega sal si es necesario y revuelve.
PASO 10
Cogemos un plato sobre el que serviremos la ensalada. Coloca un vaso en el centro y coloca la ensalada en un montón formando un círculo, apisonándola con una cuchara.
PASO 11
Luego, girándolo con cuidado con un movimiento circular, retire el vidrio.
PASO 12
Decora la ensalada. Primero esparcimos el queso duro que reservamos para esto por todas las superficies.
PASO 13
Cortar las aceitunas a lo largo en dos partes. Divida visualmente la ensalada en 5 gajos y coloque las flores de las aceitunas, presionándolas suavemente en la ensalada. Primero puede colocar los 5 pétalos superiores para distribuirlos uniformemente sobre la superficie de la ensalada y luego el resto de los pétalos.
PASO 14
Decoramos el espacio libre entre las flores con hierbas.
PASO 15
Yo usé tomate finamente picado para decorar el centro de las flores, puedes usar pimiento rojo o maíz dulce para el centro amarillo. No los incluí en los ingredientes.
PASO 16
La ensalada Leshy está lista y lista para servir. Después de la sesión de fotos, se me ocurrió la idea de que también era posible construir una flor en el centro, en el fondo del plato. Pero ya todo está hecho))). Buen provecho.