Ensalada de marisco de cuaresma

Name: Ensalada de marisco de cuaresma
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Mejillones; 4 Calamar; 50 g Camarones; 1 Cebollas de bulbo; 1 Peras; 2 cucharada Mostaza de Dijon; 1 cucharada Aceite vegetal; 3 cucharada Mayonesa; según tu gusto Especias secas

Ensalada navideña rápida. ¡Ideal para una celebración durante la Cuaresma!

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14009

Yara Evans

Autora de la receta

Calorías

311Kcal

Proteína

29gramo

Gorda

21gramo

Carbohidratos

8gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

200g

4

50g

1

1

2cucharada

1cucharada

3cucharada

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
Hervir los mejillones, los camarones y los calamares en agua con sal (agrego pimienta y laurel adicionales al agua). Cortar los calamares en cubos.
PASO 2
Picar finamente la cebolla. Puedes espolvorear las cebollas con jugo de limón.
PASO 3
Pelar la pera y cortarla en cubos pequeños. Agrega la mostaza de Dijon, la mantequilla y la mayonesa.
PASO 4
Mezclar bien y agregar sal.
PASO 5
¡Ensalada lista!