Ensalada de marisco de cuaresma

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Hervir los mejillones, los camarones y los calamares en agua con sal (agrego pimienta y laurel adicionales al agua). Cortar los calamares en cubos.

2. PASO 2

   

   Picar finamente la cebolla. Puedes espolvorear las cebollas con jugo de limón.

3. PASO 3

   

   Pelar la pera y cortarla en cubos pequeños. Agrega la mostaza de Dijon, la mantequilla y la mayonesa.

4. PASO 4

   

   Mezclar bien y agregar sal.

5. PASO 5

   

   ¡Ensalada lista!

Comentarios sobre la receta

ninaola

02.11.2023

4.5

¡Gracias por la receta!

Accidente

02.11.2023

4.7

¿Qué hacen las peras en esta receta? ¿Necesitas alguna pera específica o alguna de ellas servirá? ¿Qué agridulces se necesitan?