Pastelitos de limón Cerdos rosados ​​en el año del Cerdo-Jabalí

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Productos necesarios.

2. PASO 2

   

   MASA: Combine la mantequilla blanda y el azúcar en un bol.

3. PASO 3

   

   Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora durante un minuto, luego añadir los huevos y volver a batir bien.

4. PASO 4

   

   Agrega la leche a temperatura ambiente, agrega la ralladura y el jugo de limón. Mezclar todo a velocidad baja de la batidora.

5. PASO 5

   

   Agrega la harina mezclada con la levadura en polvo.

6. PASO 6

   

   Amasar hasta obtener una masa homogénea.

7. PASO 7

   

   Coloca la masa en moldes forrados con cápsulas de papel. Deberías obtener 12 cupcakes en total, cada uno necesitará aproximadamente 1,5 cucharadas. prueba.

8. PASO 8

   

   Hornea los cupcakes en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos. Saca los cupcakes terminados del horno y déjalos enfriar por completo.

9. PASO 9

   

   CREMA: Combine el queso crema a temperatura ambiente, el azúcar en polvo y el colorante alimentario en gel rosa.

10. PASO 10

    

    Batir por un minuto.

11. PASO 11

    

    Aproximadamente 0,5 cucharadas. Coloca la nata en un recipiente aparte, añade un par de gotas de colorante alimentario en gel rojo y remueve hasta que el color sea uniforme.

12. PASO 12

    

    CUPCAKES: Unte la parte superior de cada cupcake con glaseado rosa.

13. PASO 13

    

    DECORACIÓN: Corte los malvaviscos de esta manera: 6 piezas - a lo largo por la mitad para hacer 12 "parches", y otras 6 piezas - por la mitad y en diagonal nuevamente por la mitad para hacer 24 "orejas"-triángulos. Decora los cupcakes con estas preparaciones.

14. PASO 14

    

    Colocar la crema roja en una manga pastelera, cortar una pequeña punta y dibujar los ojos y la boca de los lechones.

15. PASO 15

    

    Utilice chocolate derretido para dibujar las fosas nasales en las manchas.

16. PASO 16

    

    ¡Buen provecho!

17. PASO 17

    

    ¡Felices fiestas!