Kissel para niños

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Para prepararlo tomamos todos los ingredientes que necesitamos, indicados en la composición, e inmediatamente, por conveniencia, medimos la cantidad requerida.

2. PASO 2

   

   Lavar y limpiar la calabaza. Luego córtalo en trozos pequeños. Luego ponemos estos trozos en una cacerola, los llenamos de agua y los mandamos a fuego alto. Deja que hierva y a partir de ahora cocina la calabaza durante 10-15 minutos. Los trozos de calabaza deben ablandarse.

3. PASO 3

   

   Lavar las manzanas, pelarlas finamente y quitarles el corazón y las semillas. Cortar en trozos medianos de forma arbitraria.

4. PASO 4

   

   Agregue almidón a 60 ml de agua hervida fría y mezcle bien con una cuchara.

5. PASO 5

   

   Cuando los trozos de calabaza se ablanden, agrega las manzanas picadas a la sartén. Deja hervir la mezcla y déjala hervir durante 5-7 minutos a fuego lento.

6. PASO 6

   

   Luego agregue azúcar granulada y ácido cítrico.

7. PASO 7

   

   Mezclar el almidón y verter en la sartén. Revuelve y mantén la mezcla a fuego lento durante unos 2-3 minutos. Después de esto, apaga el fuego.

8. PASO 8

   

   La gelatina de manzana está lista para comer. Se puede consumir tibio o frío, como prefieras.

9. PASO 9

   

   ¡Buen provecho para ti y tu familia!

Comentarios sobre la receta.

tayásico

18.12.2023

5

Bebida sana y sabrosa. Véase también gelatina de cereza.

natalia m

18.12.2023

4.6

¡Qué gelatina tan inusual! Siempre cuelo las frutas y bayas y cocino la gelatina en decocción y la grasa directamente en trozos. Preparé todo según las instrucciones. Corté la calabaza y las manzanas en trozos pequeños para que sean más fáciles de comer. Yo usé fécula de papa, es un clásico. Me gustó la proporción de líquido a almidón. Al principio no estaba claro qué tan espesa sería la gelatina, especialmente porque contiene fruta. El resultado fue una gelatina de espesor medio, no líquida, pero tampoco gelatina. La gelatina en sí se puede beber simplemente, pero los trozos de calabaza y manzana se deben sacar con una cuchara. Resultó ser un postre interesante. Sin duda saludable, poco dulce, de apariencia atractiva. La calabaza no se nota mucho, las manzanas abruman el sabor. Las piezas son suaves, pero no se deshacen, con una consistencia agradable y delicada. A mí me gustó la gelatina y a mi hija también. ¡Gracias!

Ekaterina M.

18.12.2023

4.7

¡Agregaré fotos del paso a paso!