Kissel für Kinder

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Zur Zubereitung nehmen wir alle benötigten Zutaten, die in der Zusammensetzung angegeben sind, und messen der Einfachheit halber sofort die erforderliche Menge ab.

2. SCHRITT 2

   

   Den Kürbis waschen und putzen. Dann in kleine Stücke schneiden. Dann legen wir diese Stücke in einen Kochtopf, füllen sie mit Wasser und erhitzen sie stark. Lassen Sie es kochen und kochen Sie den Kürbis von nun an 10-15 Minuten lang. Die Kürbisstücke sollten weich werden.

3. SCHRITT 3

   

   Äpfel waschen, dünn schälen und Kerngehäuse und Kerne entfernen. In mittelgroße Stücke beliebiger Form schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Stärke in 60 ml kaltes kochendes Wasser geben und mit einem Löffel gut verrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Wenn die Kürbisstücke weich werden, die gehackten Äpfel in die Pfanne geben. Lassen Sie die Mischung aufkochen und lassen Sie sie 5-7 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

6. SCHRITT 6

   

   Dann Kristallzucker und Zitronensäure hinzufügen.

7. SCHRITT 7

   

   Stärke vermischen und in die Pfanne gießen. Rühren Sie um und lassen Sie die Mischung etwa 2-3 Minuten lang bei schwacher Hitze stehen. Schalten Sie danach das Feuer aus.

8. SCHRITT 8

   

   Apfelgelee ist essfertig. Kann je nach Wunsch warm oder gekühlt verzehrt werden.

9. SCHRITT 9

   

   Guten Appetit für Sie und Ihre Familie!

Kommentare zum Rezept

Tayasik

18.12.2023

5

Gesundes und leckeres Getränk. Siehe auch Kirschgelee.

Natalia M

18.12.2023

4.6

Was für ein ungewöhnliches Gelee! Ich seihe immer die Früchte und Beeren ab und koche das Gelee in einem Sud, das Fett direkt in Stücken. Ich habe alles nach Anleitung zubereitet. Ich schneide den Kürbis und die Äpfel in kleine Stücke, damit sie leichter zu essen sind. Ich habe Kartoffelstärke verwendet, es ist ein Klassiker. Mir gefiel das Verhältnis von Flüssigkeit zu Stärke. Zunächst war nicht klar, wie dick das Gelee sein würde, zumal es Früchte enthält. Das Ergebnis war ein mitteldickes Gelee, nicht flüssig, aber auch kein Gelee. Das Gelee selbst kann einfach getrunken werden, Kürbis- und Apfelstücke müssen jedoch mit einem Löffel herausgenommen werden. Es stellte sich heraus, dass es ein interessantes Dessert war. Zweifellos gesund, nicht sehr süß, attraktiv im Aussehen. Der Kürbis fällt kaum auf, die Äpfel überwältigen den Geschmack. Die Stücke sind weich, zerfallen aber nicht und haben eine angenehme und zarte Konsistenz. Mir gefiel das Gelee, meiner Tochter auch. Danke schön!

Ekaterina M

18.12.2023

4.7

Ich füge Schritt-für-Schritt-Fotos hinzu!