Juliana con pollo y champiñones en tartaletas

Name: Juliana con pollo y champiñones en tartaletas
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Filete de pollo; 200 g Champiñón; 6 Tartaletas listas; 50 g Cebolla; 250 g CCrea agria; 50 g Queso duro; 50 g Queso suave; 20 g Aceite vegetal; según tu gusto Eneldo; según tu gusto Sal

¡Una presentación original de un plato conocido! Esta juliana de tartaletas con champiñones y pollo con crema agria se prepara de forma rápida y sencilla. Puedes servirlo en cualquier mesa navideña o para una cena romántica. El plato va bien con vino blanco seco o semiseco.

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Alicia Perry

Autora de la receta

Juliana con pollo y champiñones en tartaletas

Calorías

684Kcal

Proteína

42gramo

Gorda

52gramo

Carbohidratos

24gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 3

300g

200g

6

50g

250g

50g

50g

20g

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
¿Cómo cocinar juliana con pollo? Pelar la cebolla, lavarla, secarla, cortarla en mitades y sofreírla en una sartén con aceite vegetal.
PASO 2
Lavar el filete de pechuga de pollo, secarlo y cortarlo en trozos pequeños. Agrega el pollo a la cebolla y sofríe durante 5-7 minutos.
PASO 3
Agregue champiñones limpios picados a la cebolla y al pollo. Continúe friendo la carne y los champiñones durante otros 5-7 minutos. Agrega sal al gusto.
PASO 4
Agregue crema agria, eneldo finamente picado y queso duro a los productos fritos, revuelva, cocine a fuego lento durante un minuto y retire del fuego.
PASO 5
Coloque la mezcla preparada en las tartaletas preparadas. Espolvorea queso tierno encima. Colocar en un horno precalentado a 180 grados durante quince minutos. Seleccione el tiempo y la temperatura de horneado exactos según su propio horno.
PASO 6
Sirva la juliana terminada con pollo en tartaletas calientes o tibias.