Calabacín instantáneo ligeramente salado

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer rápidamente calabacines tiernos ligeramente salados con ajo y eneldo? Primero, prepara todos los ingredientes necesarios. Es mejor tomar calabacines tiernos, del tamaño de un pepino pequeño. Pero también puedes utilizar calabacines grandes, cortándolos en rodajas finas. Si lo deseas, puedes agregar tus hierbas y especias favoritas. Puedes usar sal normal.

2. PASO 2

   

   Lavar bien todos los calabacines. Quita las flores y deja pequeñas colas.

3. PASO 3

   

   Repite el proceso con todos los calabacines, luego colócalos en un bol grande con tapa o recipiente.

4. PASO 4

   

   Lavar bien y luego picar finamente el eneldo y las sombrillas de eneldo.

5. PASO 5

   

   Pelar los ajos, enjuagar con agua y picar finamente con un cuchillo o picar bajo una prensa.

6. PASO 6

   

   Agrega eneldo picado y ajo al calabacín, así como una mezcla de pimientos y sal marina, mezcla todo bien con las manos.

7. PASO 7

   

   Cubre el bol con el calabacín y déjalo caliente durante aproximadamente 1 hora, luego colócalo en el frigorífico durante 2-3 horas o más. Después de lo cual puedes servir calabacines ligeramente salados en la mesa. ¡Buen provecho!