Caballa casera salada rápida

Name: Caballa casera salada rápida
Total time: 3 h
Yield: 10
Ingredients: 5 cucharada Sal; 3 Caballa; 1 L Agua; 5 Hoja de laurel; 7 Granos de pimienta; según tu gusto Cebollas de bulbo

Pescado jugoso, ligeramente salado, de preparación rápida y sencilla. La caballa resulta muy jugosa, ligeramente salada y nada parecida a la comprada en la tienda, aconsejo a todos que la preparen, ya que se prepara rápida y fácilmente, puedes comerla después de 2 horas de salazón, pero obtienes placer. ¡Todo el día, querrás probarlo una y otra vez! Un amigo me presentó esta receta, inmediatamente decidí intentar cocinarla y ¡ahora hay caballa en mi mesa!

207

24996

Addison Sánchez

Autora de la receta

0

Ingredientes

Porciones: 10

5cucharada

3

1L

5

7

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6

Comentarios sobre la receta.

Una red

14.10.2023

4.9

Gracias por la receta. Definitivamente lo intentaré. Fácil de preparar y, lo más importante, rápido y no se puede comparar con lo que se compra en la tienda. La caballa es un pescado que está igual de bueno tanto salado, que es mucho más saludable, como ahumado. Además, se utilizan los ingredientes más sencillos que se encuentran en cada ama de casa. Menos palabras... ¡corrí a cocinar porque ya se me hizo la boca agua!

Shura

14.10.2023

5

¡Vamos Anet, no te arrepentirás, está riquisimo con patatas asadas!

vitae

14.10.2023

4.6

Receta muy fácil y fácil de preparar. Todos los ingredientes están disponibles y siempre disponibles en casa. Decidí intentar hacerlo yo mismo y funcionó a la primera. Como dice el refrán, “todo lo ingenioso es sencillo”, ¡y en este caso además está para chuparse los dedos! Pruébalo, no te arrepentirás. ¡Muchas gracias por la receta!

Shura

14.10.2023

4.8

¡Es lindo como es! ¡Es genial cuando la receta no te decepciona!

Soleado

14.10.2023

4.8

En mi opinión, es mejor hacer salazón en seco. Mezclar azúcar y sal (1 a 2), frotar bien la carcasa con esta mezcla, al mismo tiempo espolvorear con tus especias favoritas (yo uso pimienta negra y lúpulo suneli, cilantro), poner en un recipiente, cubrir con cebolla, cortar en Suena, cierra y espera uno o tres días. Depende del pescado. 300 g son suficientes, un día es suficiente, más, tendrás que esperar. También puedes espolvorear con vinagre (vinagre de manzana) mezclado con salsa de soja. Sí, claro, es una espera más larga, pero queda delicioso.

chía batta

14.10.2023

4.9

Sunny escribió: En cuanto a mí, es mejor salar en seco. Mezclar azúcar y sal (1 a 2), frotar bien la carcasa con esta mezcla, al mismo tiempo espolvorear con tus especias favoritas (yo uso pimienta negra y lúpulo suneli, cilantro), poner en un recipiente, cubrir con cebolla, cortar en Suena, cierra y espera uno o tres días. Depende del pescado. 300...Tienes toda la razón, así es exactamente como lo salaré.

chía batta

14.10.2023

4.9

Lo salaré seco y quedó delicioso.