Salmón griego con salsa tzatziki

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   Cortar el filete de salmón en porciones. Espolvorea cada pieza con una mezcla de pimientos.

2. PASO 2

   

   Cubrir con aceite de oliva. Ahora pasamos nuestro salmón a una bandeja para horno, previamente cubierta con papel de aluminio o papel de horno, untada con aceite de oliva. Colocamos nuestro plato en un horno precalentado a 230 grados durante 15 minutos.

3. PASO 3

   

   Mientras se hornea el salmón, prepara la salsa.

4. PASO 4

   

   Para ello, poner los ingredientes de la salsa en un plato y batir bien.

5. PASO 5

   

   Cuando el pescado esté listo, sírvelo en la mesa junto con la salsa.

Comentarios sobre la receta.

milena

25.12.2023

4.6

Vaya, hago esta salsa todo el tiempo, tanto como bebida como salsa, no sabía que era tzatziki griego. Puedes rallar el pepino en esta salsa en un rallador grueso, luego quedará completamente homogéneo y el yogur debe estar sin aditivos. La receta contiene una combinación muy delicada de pescado y salsa, apta tanto como plato dietético como para niños. Se lo recomiendo a todas las amas de casa, el plato no resulta peor que en un restaurante griego)

Lelik

25.12.2023

4.9

En la foto creo que es apio, no pepinos... ¿Qué es mejor añadir?