Ganso al horno en papel de aluminio

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora

1. PASO 1

   

   El filete de ganso es el más adecuado para preparar este plato. Pero también puedes utilizar carne con hueso: patas y alas. Entonces, lava la carne y quítale la piel. Puedes dejar la piel si te gustan los platos más contundentes. Corta la carne en porciones.

2. PASO 2

   

   En un recipiente aparte, mezcle el jugo de limón, el ajo finamente rallado, la salsa narsharab y la miel.

3. PASO 3

   

   Vierta la marinada sobre la carne, agregue sal y pimienta al gusto y mezcle bien. Cubrir el bol con film transparente y reservar en el frigorífico para marinar durante una hora.

4. PASO 4

   

   Pelar las mandarinas y quitarles las semillas. Lavar los orejones y cortarlos por la mitad. Las mandarinas se pueden tomar en rodajas sin cortar. O puedes cortarlos enteros por la mitad. Entonces, después de hornear obtendrás una hermosa flor.

5. PASO 5

   

   Coloque la carne y las mandarinas sobre dos capas de papel de aluminio. Distribuir los orejones sobre la carne.

6. PASO 6

   

   Cubre la parte superior con dos capas más de papel de aluminio y sella bien los bordes, metiéndolos hacia adentro. Debes hornear el ganso en un horno precalentado a 180 grados durante una hora y media.

7. PASO 7

   

   Después de hornear, corte con cuidado el papel de aluminio con un cuchillo para que el vapor caliente pueda salir libremente. ¡El ganso está listo para servir!

Comentarios sobre la receta.

sveta

15.11.2023

5

Debe estar delicioso, lo probaré. Para las fiestas, es delicioso hornear un ganso entero con ciruelas y manzanas.

Invitado

15.11.2023

4.5

¿Por qué no hay ningún plato? ¿Cuellos de cisne o hierro fundido? ¿Por qué comer aluminio? Este es un camino directo al cáncer de estómago. Muchos estudios han demostrado que incluso con un calentamiento mínimo, la lámina comienza a liberar aluminio y si la lámina entra en contacto, por ejemplo, con alimentos, este metal pesado comienza a ser absorbido por ella. Y luego, cuando comemos este alimento, ingresa a nuestro cuerpo. El aluminio tiene la capacidad de acumularse en los pulmones, los riñones, la glándula tiroides y el cerebro, provocando el desarrollo de diversas enfermedades. Retrasa el crecimiento y desarrollo de las células. Es una neurotoxina y ataca al sistema nervioso.

Filete De Unicornio

15.11.2023

4.5

Vladimir, gracias por un comentario tan reflexivo. Definitivamente investigaré este tema.