mchadi de harina de maíz georgiana

¡Delicioso mchadi directamente desde Georgia! ¡Date prisa para probarlo tú mismo! Cada nación tiene sus propias costumbres y sus propias recetas culinarias. Por ejemplo, los chinos no pueden sentarse a la mesa sin arroz, al igual que los uzbekos no pueden sentarse sin pan plano. Mchadi es algo de lo que la cocina georgiana no puede prescindir y sin el cual la gente, por ejemplo, no puede comer queso. El mchadi es un tipo de plato muy conocido y extendido, agradable de comer y fácil de preparar. Es casi lo mismo que las tortitas o panqueques. Si no tienes nada en casa excepto mantequilla, harina de maíz y mermelada. Y no sabes qué cocinar, no te enojes, puedes alimentar a tu hijo y a tu esposo hasta saciarte si cocinas esta comida.
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Josefina RiveraJosefina Rivera
Autora de la receta
mchadi de harina de maíz georgiana
Calorías
230Kcal
Proteína
3gramo
Gorda
13gramo
Carbohidratos
27gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes

  2. PASO 2

    PASO 2

    Mezclar agua con sal

  3. PASO 3

    PASO 3

    Vierta suavemente la mezcla en la harina, revolviendo constantemente.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Prepara una masa suave que no se pegue a tus manos.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Calentar una sartén y agregar aceite.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Hacemos tortas finas (cuanto más finas mejor) y las ponemos en aceite caliente.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Freírlos hasta que estén dorados y darles la vuelta.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Retire el mchadi de la sartén y seque el exceso de aceite con una servilleta. Buen provecho))