Ensalada general con ternera

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Productos necesarios. Es necesario hervir la carne, las patatas, las zanahorias y las remolachas con antelación.

2. PASO 2

   

   La ensalada se forma utilizando un molde cuadrado especial. Debes colocarlo en el centro del plato. Primera capa: hervir las patatas con piel, enfriar, pelar, rallar con un rallador grueso, colocar en el fondo del molde, hacer una malla de mayonesa.

3. PASO 3

   

   Segunda capa: hervir la carne hasta que esté tierna, enfriar, picar finamente y mezclar con medio diente de ajo pasado por una prensa de ajos o finamente picado, colocar la carne encima de las patatas, hacer una malla de mayonesa.

4. PASO 4

   

   Tercera capa: hervir las zanahorias hasta que estén blandas, enfriar, pelar, rallar con un rallador grueso, mezclar con la segunda mitad de un diente de ajo, pasado por un diente de ajo o finamente picado, colocar encima de la carne, hacer una malla. de mayonesa.

5. PASO 5

   

   Cuarta capa: rallar el queso duro en un rallador grueso, colocarlo encima de las zanahorias y hacer una malla de mayonesa.

6. PASO 6

   

   Quinta capa: hervir las remolachas hasta que estén blandas, enfriar, pelar, rallar con un rallador grueso, colocar encima el queso duro, hacer una malla de mayonesa.

7. PASO 7

   

   Puedes engrasar la parte superior más generosamente con mayonesa o simplemente hacer una hermosa malla. Adorne la parte superior de la ensalada con semillas de granada. Coloque la ensalada en el refrigerador durante una hora para que se remoje, luego retire con cuidado el molde. ¡Buen provecho! ¡Feliz Defensor de la Patria!