Frutas en chocolate kiwi, naranjas, melocotones, melón

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Rompe el chocolate amargo en trozos, colócalo en una cacerola y derrítelo a fuego lento, asegurándote de remover para que no se queme nada. Déjalo enfriar. ¿Qué tipo de chocolate debo comprar? Elija un producto con un alto contenido de cacao (alrededor del 70%). Si lo desea, utilice chocolate con leche o blanco. Lo principal a recordar es que el sabor del postre dependerá en gran medida de la calidad del chocolate.

2. PASO 2

   

   Lave y pele las frutas seleccionadas y asegúrese de secarlas. Córtalas en rodajas pequeñas, círculos o barras, como más te guste. Las frutas pueden ser de su gusto, por ejemplo, peras, manzanas, piñas, mangos, plátanos, mandarinas. Además de las frutas, puedes utilizar bayas enteras, por ejemplo, uvas grandes, fresas y cerezas. Terminé con naranja, melocotón, kiwi y melón.

3. PASO 3

   

   Corta la fruta en porciones y colócalas en brochetas.

4. PASO 4

   

   Mientras preparabas la brocheta de frutas, el chocolate se enfrió un poco. “Baña” en él las brochetas de fruta de manera que cubra las rodajas de fruta por todos lados. Si lo desea, puede espolvorear el chocolate encima con algo (por ejemplo, hojuelas de coco o almendras, semillas de sésamo, nueces picadas, confitería).

5. PASO 5

   

   A continuación, puedes poner las brochetas con fruta en un plato (pero es posible que se peguen). Sin embargo, meto las brochetas en la espuma o en una manzana grande para que queden rígidas y no se caigan, luego las piezas no se tocan y el chocolate no se mancha ni se pega mientras se endurece. Coloca las brochetas en el frigorífico hasta que el chocolate se endurezca por completo (normalmente 30 minutos son suficientes).

Comentarios sobre la receta

Yara

28.08.2023

4.6

Encontré otra belleza: ¡plátanos cubiertos de chocolate!

Ira

28.08.2023

4.9

OlgaHiiri, ¡gran postre! ¡Hermosa y conveniente presentación y una delicia increíble! ¡Gracias por la receta!

Inna

28.08.2023

4.5

ay que interesante se ve. lo tomaré para mí