Platos con melón - 9 recetas de cocina

El melón es un cultivo de melón y pertenece a la categoría de bayas falsas. Es decir, el melón, de hecho, no es una fruta, sino una especie de baya, cuyo tamaño ha aumentado significativamente en comparación con los volúmenes habituales de la misma fresa o grosella. Se cree que el melón es originario de Asia. Es aquí donde la propia naturaleza ha creado las condiciones más adecuadas para que el melón crezca cómodamente. Esto incluye clima cálido y seco y suelo que está lejos de estar húmedo. Cada arbusto de melón puede producir de dos a ocho bayas falsas: los propios melones. El peso de uno de esos melones puede alcanzar los diez kilogramos. Un melón tarda seis meses en madurar por completo. Un melón puede tener diferentes formas: redonda y ovalada. Los colores del melón varían desde todos los tonos de amarillo hasta marrón claro y verde. En el interior, los melones tienen pulpa blanca o amarillenta. Hoy en día, los melones crecen sólo donde la gente los planta. La vida silvestre ya ha olvidado cómo cultivar estas frutas por sí solas. Pero el melón ahora crece no sólo en Asia, sino también en Europa. ¿Qué contiene el melón? En primer lugar, el melón es rico en vitaminas C y P, contiene mucho caroteno y azúcar de frutas. El melón contiene fibra, sodio, hierro y potasio. El melón es un excelente calmante para la sed. Pero como el melón sigue siendo bastante nutritivo, no se recomienda comerlo en grandes cantidades. El melón es principalmente un postre, por lo que es mejor comerlo después del almuerzo. El melón queda muy bien en varias ensaladas de frutas. En Asia Central hace tiempo que aprendieron a secar el melón. El melón seco se puede almacenar por mucho más tiempo que el melón fresco. Al mismo tiempo, el melón seco conserva todas sus propiedades beneficiosas.