Ensalada de frutas con mayonesa y ajo
Una interesante combinación de frutas con mayonesa y ajo. Hice esta ensalada el año pasado mientras estaba de vacaciones en Sochi. En un café pedí esta ensalada y me sorprendió su sabor. Al principio sólo parece que las frutas, la mayonesa y el ajo son incompatibles. De hecho, resulta ser simplemente un maravilloso cóctel de sabor.
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 20 minutos
PASO 1
Mide los ingredientes.
PASO 2
Pelar el melón de las semillas y pelarlo. Corta la pulpa del melón en rodajas pequeñas.
PASO 3
Corta el queso en cubos pequeños. Puedes utilizar cualquier tipo de queso. Tomé Gouda. Pero también quedará muy rico con parmesano.
PASO 4
Separar las uvas del sarmiento. Es mejor tomar variedades sin semillas.
PASO 5
Combine frutas, queso y mayonesa en una ensaladera. Pasar el ajo por una prensa y añadir a la fruta. Mezclar todo bien.
Comentarios sobre la receta.
10.08.2023
¡Gracias por la interesante receta! Una combinación inusual de ingredientes que debes probar. Cuéntame, ¿tomaste piña enlatada o fresca?
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