Ensalada de frutas con mayonesa y ajo

Una interesante combinación de frutas con mayonesa y ajo. Hice esta ensalada el año pasado mientras estaba de vacaciones en Sochi. En un café pedí esta ensalada y me sorprendió su sabor. Al principio sólo parece que las frutas, la mayonesa y el ajo son incompatibles. De hecho, resulta ser simplemente un maravilloso cóctel de sabor.
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Emma SmithEmma Smith
Autora de la receta
Ensalada de frutas con mayonesa y ajo
Calorías
372Kcal
Proteína
13gramo
Gorda
25gramo
Carbohidratos
20gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 3
250g
150g
150g
2dientes de ajo
2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Mide los ingredientes.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Pelar el melón de las semillas y pelarlo. Corta la pulpa del melón en rodajas pequeñas.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Corta el queso en cubos pequeños. Puedes utilizar cualquier tipo de queso. Tomé Gouda. Pero también quedará muy rico con parmesano.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Separar las uvas del sarmiento. Es mejor tomar variedades sin semillas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Combine frutas, queso y mayonesa en una ensaladera. Pasar el ajo por una prensa y añadir a la fruta. Mezclar todo bien.

Comentarios sobre la receta.

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svetlana
10.08.2023
4.5
¡Gracias por la interesante receta! Una combinación inusual de ingredientes que debes probar. Cuéntame, ¿tomaste piña enlatada o fresca?