Ensalada de frutas con mayonesa y ajo

Name: Ensalada de frutas con mayonesa y ajo
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g Melón; 150 g Piñas; 150 g Uva; 150 g Queso duro; 2 dientes de ajo Ajo; 2 cucharada Mayonesa

Una interesante combinación de frutas con mayonesa y ajo. Hice esta ensalada el año pasado mientras estaba de vacaciones en Sochi. En un café pedí esta ensalada y me sorprendió su sabor. Al principio sólo parece que las frutas, la mayonesa y el ajo son incompatibles. De hecho, resulta ser simplemente un maravilloso cóctel de sabor.

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Emma Smith

Autora de la receta

Calorías

372Kcal

Proteína

13gramo

Gorda

25gramo

Carbohidratos

20gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 3

250g

150g

150g

150g

2dientes de ajo

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

PASO 1
Mide los ingredientes.
PASO 2
Pelar el melón de las semillas y pelarlo. Corta la pulpa del melón en rodajas pequeñas.
PASO 3
Corta el queso en cubos pequeños. Puedes utilizar cualquier tipo de queso. Tomé Gouda. Pero también quedará muy rico con parmesano.
PASO 4
Separar las uvas del sarmiento. Es mejor tomar variedades sin semillas.
PASO 5
Combine frutas, queso y mayonesa en una ensaladera. Pasar el ajo por una prensa y añadir a la fruta. Mezclar todo bien.