Carne a la francesa con piña y patatas al horno.
¡La combinación de carne y piña hace que el plato sea jugoso y muy tierno! La carne al estilo francés es definitivamente uno de los platos más queridos y venerados en la mesa navideña. Hoy en día ya se han inventado muchas formas de preparar este plato. Quiero compartirles mi receta culinaria de carne francesa con champiñones y piña.
La receta clásica usa carne de cerdo, yo uso pollo, simplemente porque nos gusta más. :-)
Calorías
475Kcal
Proteína
27gramo
Gorda
31gramo
Carbohidratos
31gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 12
1kg
1.5kg
0.5kg
0.5kg
200g
300g
100g
según tu gusto
según tu gusto
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 2 hora
PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9
PASO 10
PASO 11
PASO 12
PASO 13
PASO 14
PASO 15
PASO 16
PASO 17
PASO 18
PASO 19
Comentarios sobre la receta.
19.09.2023
Lyudmila no publicó ninguna foto. tal vez lo intente??
19.09.2023
¡Piñas en francés! ¡Genial!) Por cierto, estaba pensando en algo nuevo e inusual para cocinar. *agravio me encanta cocinar con esta receta, pruébenla chicas
19.09.2023
mashishechka, por supuesto, pruébalo, ¡me alegraré!
19.09.2023
Mi hija mayor suele preparar carne en francés, pero hace patatas en una sola capa y tampoco añade piñas. necesitas intentar. Ella también hace la misma receta, sólo que con salmón; también es muy sabrosa.
19.09.2023
Tampoco nunca le he añadido piña. Horneo filete de pollo con piñas y espolvoreo queso encima. Y hago carne en francés con patatas, carne, champiñones y queso.
19.09.2023
Miré la foto y tuve una pregunta: ¿por qué pusieron papel de aluminio en la bandeja para hornear? ¿El plato no se quema? ¿O luego lo transfiriste íntegramente a alguna parte? Entonces me parece que el papel de aluminio no aguantará ese peso. Simplemente engraso la bandeja para hornear y coloco todo directamente sobre ella.
19.09.2023
Fiesta, simplemente le dio un aspecto estético a mi traje)))) ¡¡para que quedara bien en la foto!! ¡Y por supuesto no tienes que dejar el papel de aluminio!
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