Arroz hojaldrado como guarnición en una olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar arroz esponjoso como guarnición en una olla de cocción lenta? Prepara tu comida. Compro arroz chino. Pero con el mismo éxito puedes utilizar cualquier otro arroz, tanto de grano largo como redondo.

2. PASO 2

   

   Enjuague el arroz con agua fría al menos siete u ocho veces. El agua debe quedar absolutamente clara. Este método sencillo elimina el almidón del arroz, que es lo que une los granos durante la cocción.

3. PASO 3

   

   Coloque el arroz en el recipiente multicocina, vierta AGUA hirviente encima, agregue sal y aceite. Remover. Es importante utilizar agua hirviendo.

4. PASO 4

   

   Cocine el arroz a una temperatura adecuada (yo uso Multicook, 100 grados, 20 minutos). En diferentes multicocinas, el nombre del modo y el tiempo de cocción pueden diferir, mira tu modelo (lea las instrucciones de tu equipo). Después de la señal, abra la tapa, revuelva el cereal, cierre nuevamente el dispositivo y déjelo calentar durante media hora. Si no existe tal modo, simplemente mantenga el arroz bajo la tapa cerrada.

5. PASO 5

   

   Sirva el arroz con salsa de soja como plato aparte o como guarnición. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Gera

23.08.2023

4.5

Ofreceré una receta práctica para cocinar arroz con pollo en una olla de cocción lenta.

Aliona

23.08.2023

4.5

Me gusta mucho cocinar en una olla de cocción lenta. Mínimas molestias con excelentes resultados. Así que el arroz esponjoso como guarnición en la olla de cocción lenta quedó genial. Tomé arroz de grano redondo para pilaf. Lo lavé en diez aguas y lo remojé durante una hora. Una hora después lo volví a lavar. Lo cociné en modo “cereal” durante 30 minutos, luego abrí la tapa, agregué mantequilla y lo dejé en modo “tibio” durante otros 10 minutos. ¡Excelente receta, disfruta cocinando! La única advertencia: asegúrese de tener en cuenta las características operativas de su equipo. ¡Gracias por la receta!

Svetlana K.

23.08.2023

4.8

¡El arroz quedó muy esponjoso! ¡Muchas gracias!

kukeburra

23.08.2023

4.9

¡El arroz quedó genial! Gracias

alina_red

23.08.2023

4.5

No tengo la función multicocción. ¿Puedo utilizar la función mi receta?