ramen doshirak

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ramen de doshirak con queso? Prepara tu comida. Como base de la sopa no solo es adecuado el Doshirak original, sino también cualquier otro fideo instantáneo: los fideos chinos. El sabor de Doshirak no importa, elige cualquiera.

2. PASO 2

   

   Lavar y secar las cebolletas. Corta la cebolla en trozos pequeños. También corte un poco de pimiento rojo picante en aros. Añádelo al gusto si te gusta picante.

3. PASO 3

   

   Corta el queso en rodajas finas; será conveniente hacerlo con un rallador.

4. PASO 4

   

   Coloca una cacerola con agua a fuego medio. Su cantidad puede variar, dependiendo de qué tan espesa quieras que quede la sopa. Lleva el agua a ebullición. Échale fideos secos. Y todos los aditivos, si están en tu Doshirak. No es necesario agregar todo esto, pero luego agregue sal y sazone los fideos terminados.

5. PASO 5

   

   Hervir los fideos durante 3 minutos a fuego lento. Luego separe los fideos con cuidado y vierta el huevo crudo. Antes de hacer esto, lávalo y bátelo en un bol.

6. PASO 6

   

   Mantenga la sopa al fuego durante aproximadamente un minuto más. La clara tendrá que endurecerse, pero la yema quedará líquida.

7. PASO 7

   

   Vierta el ramen de queso en un bol, sosteniendo con cuidado el huevo. Coloque rodajas de queso encima de la sopa. Cortar el huevo para que la yema fluya hacia el caldo. Agrega las cebollas y los pimientos picados. Sirve el ramen en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Elena Pankina

15.11.2023

4.5

Descubrí una nueva receta de sopa gracias al autor del sitio web katushafin: Ramen de Doshirak. Fue interesante probar no sólo los fideos. Los fideos que comí eran Big Bon. Lo herví y le agregué todos los condimentos. Luego agregué el huevo con cuidado sin dañar la yema. Lo cociné por un tiempo. Lo vertí en un plato, coloqué finas rodajas de queso encima y espolvoreé con eneldo picado. Corto el huevo para que salga la yema. Hice todo estrictamente de acuerdo con la receta, excepto que no agregué cebollas verdes ni pimientos (a mi hijo no le gusta). ¡Resultó ser una sopa sabrosa y satisfactoria! ¡Y es fácil y rápido de preparar! ¡Mi hijo lo apreció! Muchas gracias katushafin por la receta y te recomiendo que la pruebes 😊

cuasipupa

15.11.2023

4.6

¡No sabía que esto se podía hacer! Tengo muchas ganas de intentar hacerlo, pero no estoy seguro del queso duro. ¿Quizás derretido sea mejor?