Cazuela clásica delicada de requesón con sémola

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una delicada cazuela clásica de requesón con sémola? Prepara todos los ingredientes necesarios. Tome requesón con un contenido de grasa del 5 al 15%. Lea sobre cómo elegir requesón para la masa en un artículo aparte, enlace al final de la receta. En lugar de azúcar, puedes utilizar un edulcorante que no teme al tratamiento térmico.

2. PASO 2

   

   Lavar los huevos con jabón. En un recipiente hondo batir los huevos con el azúcar y la sal hasta obtener una espuma ligera.

3. PASO 3

   

   Agregue el requesón y la crema agria y revuelva hasta que quede suave.

4. PASO 4

   

   Luego agregue la sémola y la vainilla. La vainillina se puede sustituir por azúcar de vainilla. Lea cómo hacer esto correctamente en un artículo aparte en el enlace que sigue a la receta. Mezclar todo y dejar reposar durante 15 minutos. Es hora de encender el horno a 180 grados para que tenga tiempo de calentarse.

5. PASO 5

   

   Después de 15 minutos, agregue la levadura en polvo a la masa, mezcle bien y vierta la masa en el molde. Si utilizas un molde de silicona o un molde con revestimiento antiadherente para hornear, no es necesario engrasarlo

Comentarios sobre la receta.

alika

13.11.2023

4.6

¡¡¡Uuuurra!!! ¡Terminé con una cazuela muy hermosa y sabrosa!))) Agregué pasas y los niños y mi esposo quedaron encantados. Lo preparé para 12 porciones de una vez, las de doble volumen. La cazuela quedó esponjosa y no se cayó.

Anna Narish

13.11.2023

4.9

Quería complacer a mi marido y a mi hija con una cazuela y me puse a buscar la receta perfecta, sin complicaciones y sin harina... ¡Elegí la receta! Cazuela clásica y delicada de requesón con sémola. ¡Es fácil de preparar y se ve delicioso! A la masa le agregué frambuesas y un poco de arándanos, quedó muy sabroso 😋 la estructura de la cazuela es tierna y aireada) La mejor valoración de este plato fue el hecho de que por la mañana encontré solo la mitad de la cazuela en la cocina. y un esposo y una hija satisfechos🥰

Shura

13.11.2023

4.9

Las cazuelas son muy buenas para el desayuno y la cena, con crema agria, mermelada o leche condensada: un plato completamente festivo, tu pekanka es muy sabrosa y tentadora, intentaré prepararla mañana también, solo compraré requesón. ...

znlena

13.11.2023

5

Cocinemos juntos, Shura))) Ya compré requesón y crema agria)

irlandesa

13.11.2023

4.9

Tu cazuela está riquísima, me encanta mucho el requesón, tendré que hacerla, tengo todos los ingredientes en el frigorífico, gracias por la receta

Shura

13.11.2023

5

¡Por supuesto, cocinamos en familia!

znlena

13.11.2023

4.9

Jugoso, suave e increíblemente sabroso. Incluso a aquellos a quienes no les gustan los guisos de requesón les gustará.