Postre lácteo con gelatina, requesón y frutos rojos.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora 45 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   Preparar gelatina. Viértelo en una cacerola y diluya con leche. Dejar que se hinche durante 20 minutos.

3. PASO 3

   

   Mezcle el requesón con la crema agria, agregue azúcar al gusto y mezcle todo bien.

4. PASO 4

   

   Volvamos a la gelatina. Coloca la cacerola al fuego y, revolviendo constantemente, calienta a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva por completo (unos 7 minutos). ¡Pero no hiervas!

5. PASO 5

   

   Retire del fuego y agregue el requesón a la gelatina.

6. PASO 6

   

   Mezclar todo bien hasta que quede suave.

7. PASO 7

   

   Para preparar el postre cogí moldes de silicona. Primero, vierte un poco en el fondo de cada molde para que la mezcla de cuajada cubra el fondo entre 1 y 1,5 cm.

8. PASO 8

   

   Coloca las bayas en cada molde. Es muy importante colocar las bayas no en el fondo, sino sobre una capa de requesón, de lo contrario la parte superior de la baya no se endurecerá. Y cuando sacas el postre, puede desmoronarse rápidamente.

9. PASO 9

   

   Ahora llena el molde hasta el borde con la mezcla de cuajada y mételo en el frigorífico un par de horas.

10. PASO 10

    

    Saca con cuidado los postres de los moldes. Para quitar fácilmente los postres, puede mantener la parte posterior de los moldes bajo el chorro de agua caliente; así se alejarán del borde. Los postres se pueden quitar fácilmente de los moldes de silicona.

11. PASO 11

    

    Nuestros postres están listos.

Comentarios sobre la receta.

olgay198108

17.11.2023

4.8

Buena receta) Sabrosa y saludable) La recogeré en Kk)

olgana

17.11.2023

4.6

¡¡¡Buen camino!!! Gracias. En cambio, un vídeo para mayor claridad.

madre golosa

17.11.2023

4.5

¡Todo parece muy tentador! Inmediatamente quise repetirlo, pero ahora no tengo todos los productos. Tal vez mi hijo mayor se enamore de una belleza tan saludable, porque todavía es quisquilloso y no está dispuesto a comer requesón en todos los platos, pero es una lástima...

irina

17.11.2023

4.8

¡¡¡Este es un excelente reemplazo para los dulces comprados en la tienda!!! ¡¡Buena niña!!

Ira

17.11.2023

4.6

¡Julia! ¡Qué postre tan delicioso! ¡Me encantan los platos elaborados con ingredientes saludables! Gracias por la receta, ¡creo que todas las mamás dieron un suspiro de alivio! ¡Ahora saben cómo alimentar a sus bebés con requesón sin dolor!

Julia

17.11.2023

4.6

Lo preparé por la noche para la mañana, cuando hacía mucho frío, mi marido y yo decidimos probarlo y al final nos lo comimos todo. Gracias por la receta.

Yuliasha:))

17.11.2023

4.7

Mmmm... ¡Se ve muy sabroso! Pero no entiendo, ¿debería meterlo en el frigorífico o en el congelador?