Cazuela de zanahoria cuajada al horno.

Name: Cazuela de zanahoria cuajada al horno.
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 200 g Requesón; 120 g Zanahoria; 30 g Azúcar; 1 Huevos; 2 cucharada Sémola; 1 g Vanilina

Con un desayuno así, se le garantiza un buen humor. Las zanahorias contienen muchas sustancias beneficiosas que afectan el estado de la piel, las uñas y el cabello. Por lo tanto, debe incluirse en la dieta con la mayor frecuencia posible. Personalmente, no me gustan mucho las zanahorias frescas ni las hervidas. Sin embargo, como parte de una cazuela de este tipo, la no amada zanahoria queda perfecta. Por cierto, también se puede enseñar a los niños a comer zanahorias de esta forma. Simplemente no lo ralles, sino bátelo hasta obtener un puré con una licuadora.

250

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Emma Smith

Autora de la receta

Calorías

332Kcal

Proteína

22gramo

Gorda

13gramo

Carbohidratos

29gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

200g

120g

30g

1

2cucharada

1g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
¿Cómo hacer una cazuela de zanahoria con requesón en el horno? Preparar los productos necesarios.
PASO 2
Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador mediano.
PASO 3
Batir el huevo con el azúcar hasta obtener una espuma esponjosa.
PASO 4
Agregue requesón, sémola y vainillina al huevo. Batir todo bien con una batidora.
PASO 5
Agrega las zanahorias ralladas y mezcla bien.
PASO 6
Dejar la mezcla durante 15 minutos para que la sémola se hinche.
PASO 7
Transfiera la mezcla de cuajada y zanahoria a una fuente para horno engrasada y nivele. Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 35 minutos hasta que se doren.

Comentarios sobre la receta.

Maestro

03.08.2023

4.9

Me gustó la cazuela de requesón y zanahoria, así como la cazuela con calabaza. ¡Simplemente guau!

Verónica

03.08.2023

4.7

Continuando con mi comentario anterior, adjunto mi reportaje fotográfico))) Ahora suelo hacer esta cazuela de requesón y zanahoria. Ajusté un poco la receta para mi familia. Tomo 250 gramos de requesón y, a veces, un poco menos de zanahorias.

milena

03.08.2023

4.7

Muy sabroso, le agregué pasas)

Escape de AR

03.08.2023

5

Gran receta, la mejor de Internet. He estado buscando por mucho tiempo, nada está bien... pero esta receta es exactamente lo que necesito, ¡gracias!

Verónica

03.08.2023

4.8

Hoy intenté hacer una cazuela de requesón y zanahoria. Me interesó mucho cómo quedaría))) Seguí la receta, solo tomé 250 gramos de requesón, como estaba en el paquete. Añadí algunas pasas más. ¡¡¡Quedé MUY satisfecho con el resultado!!! Cazuela tierna, jugosa, sabrosa, saludable, apenas se sienten las zanahorias. En mi opinión, las pasas complementan muy bien el sabor de la cazuela. ¡¡¡Definitivamente haré más!!! Esta cazuela con crema agria será una excelente opción para la cena infantil. Lo hice en mi forma cerámica estándar. La cazuela quedó muy fina y se acabó muy rápido. No tuve tiempo de hacer un reportaje fotográfico. La próxima vez intentaré hacerlo en forma más pequeña o aumentar la porción. Definitivamente haré un reportaje fotográfico))) María, muchas gracias por esta receta. Recomiendo la receta!!!

ksenia

03.08.2023

4.6

La abuela quería cazuela de zanahoria, encontró tu receta, ahora la cocino todo el tiempo, es muy rica ☺

Verónica

03.08.2023

4.7

La cazuela queda perfecta 😍 No se deshace, no se seca, está muy rica ❤️ Yo la cocino en olla de cocción lenta en modo horneado durante 40 minutos :) Si tú, como yo, piensas que las cazuelas no son lo tuyo, prueba esta receta 👍🏻 También le agregué una manzana, también queda muy rica!!! ¡Gracias por la receta! ❤️