Magdalenas con Mandarinas

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

Mezclar la harina, la levadura en polvo y el azúcar.
PASO 2

Agrega el huevo y la crema agria.
PASO 3

Revuelva hasta que quede suave.
PASO 4

Pelar las mandarinas, cortarlas por la mitad, quitarles las semillas con cuidado sin dañar demasiado la superficie.
PASO 5

Coloque el lado cortado hacia abajo en un molde para muffins de silicona. El principal secreto del éxito es conseguir que el diámetro de las mandarinas coincida al máximo con el diámetro del fondo de los moldes.
PASO 6

Vierta la masa cruda sobre las mandarinas, aproximadamente 2 cucharadas. l., no es necesario verter demasiado, porque... Los cupcakes subirán mientras se hornean. Colocar en un horno precalentado a 180 grados durante unos 25 minutos hasta que se seque.
PASO 7

Retire con cuidado los cupcakes terminados y voltee la mandarina hacia arriba. Presione ligeramente la parte convexa desde abajo y nivele, por ejemplo, sobre la superficie de una mesa. Si lo desea, espolvoree los lados con azúcar glass para que el polvo no caiga sobre la mandarina. ¡Disfruta tu té! ¡Felices fiestas!
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