Magdalena con requesón

¡Definitivamente te enamorarás de estos pasteles increíblemente tiernos! Hace tiempo que me doy cuenta de que los alimentos aromatizados con bebidas alcohólicas (no servidos por separado, sino directamente en el plato) tienen un sabor especial y refinado. Por eso, últimamente cualquier receta culinaria que utilice alcohol ha despertado en mí un mayor interés. La misma suerte corrió este bizcocho con requesón de la cocina tradicional inglesa, que encontré en Internet.