chuletas de cangrejo
¡Un plato muy fácil de preparar, abundante y sabroso! No es necesario centrarse en la cantidad de ingredientes. Quizás más palitos de cangrejo, o más queso... no importa en absoluto. Tomé la cantidad de productos de los que había disponibles y no los pesé. Se vende bien como aperitivo para las fiestas.
Calorías
44Kcal
Proteína
3gramo
Gorda
1gramo
Carbohidratos
5gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 10
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 20 minutos
PASO 1
¿Cómo hacer chuletas de cangrejo? Descongelar un poco los palitos de cangrejo congelados y rallarlos. Puedes picarlo o molerlo en una licuadora.
PASO 2
Agrega un trozo de queso rallado y un diente de ajo pasado por una prensa.
PASO 3
Agrega 1-2 huevos. Si es necesario, puedes añadir un par de cucharadas de harina (arroz, avena, garbanzos, la que más te guste). Remueve hasta que la masa sea homogénea.
PASO 4
Formar chuletas, empanizarlas con pan rallado molido y freír en aceite durante 3 minutos por cada lado. Servir con una ensalada de verduras frescas.
Comentarios sobre la receta.
16.11.2023
Buenas tardes ¿Y en qué rallador? ¿Grande o más pequeño?
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