Tortitas de requesón con plátanos en una sartén
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Preparamos los ingredientes necesarios para preparar un delicioso plato con delicioso relleno de cuajada y plátanos. Muela quinientos gramos de requesón fresco en un recipiente conveniente.
PASO 2
Coloque tres plátanos en un recipiente, tritúrelos y mezcle con el requesón hasta que quede suave.
PASO 3
Agrega cien gramos de harina, cien gramos de azúcar, una cucharadita de levadura en polvo a un recipiente común y mezcla.
PASO 4
Agregue sal al gusto a un recipiente común, rompa un huevo de gallina y mezcle bien todos los ingredientes con una licuadora hasta que quede suave.
PASO 5
Deje a un lado la masa de tarta de queso preparada durante veinte minutos para que se desarrolle el gluten.
PASO 6
Después de veinte minutos, formamos tartas de queso con la masa y las enrollamos en harina.
PASO 7
Formamos tartas de queso del espesor requerido, las compactamos con las manos y retiramos el exceso de harina.
PASO 8
Coloque las tartas de queso en una sartén calentada al fuego con aceite vegetal al gusto.
PASO 9
Freír las tartas de queso por cada lado durante tres o cuatro minutos hasta que estén doradas, luego cerrar la sartén con una tapa y cocinar a fuego lento durante unos tres minutos.
PASO 10
Coloque las tartas de queso preparadas en un plato y agregue crema agria al gusto. ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho!
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