Esquinas de nueces y galletas

Name: Esquinas de nueces y galletas
Total time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: 200 g Manteca; 180 g Azúcar; 200 g Harina de trigo; 1 cucharilla Levadura en polvo; 1 Huevos; 200 g Nueces; 100 g Mermelada; 50 g Chocolate; 2 cucharada Agua

A los niños les encantarán estas galletas de Año Nuevo. La Navidad es la mejor fiesta. Todo el mundo lo quiere, tanto adultos como niños. En Alemania se hornean muchos tipos diferentes de galletas para Navidad. Las amas de casa lo preparan con antelación a partir de diferentes tipos de masa quebrada y lo guardan en cajas de hojalata. Guárdalos en un lugar fresco hasta las vacaciones. Pero hoy quiero ofrecerles cookies completamente diferentes. Los amo mucho. También se venden en las tiendas. Pero después de compararlos, di preferencia, por supuesto, a los caseros. ¡Son tan deliciosos, suaves y con sabor a nuez!

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Gracia Pérez

Autora de la receta

Calorías

244Kcal

Proteína

3gramo

Gorda

16gramo

Carbohidratos

21gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 20

200g

180g

200g

1cucharilla

1

200g

100g

50g

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Entonces tomamos harina, 80 g de azúcar, levadura en polvo. . Mezcla. Cortar 100 g de mantequilla. Frote con las manos y agregue el huevo. Amasamos la masa.
PASO 2
Coloca la masa en el frigorífico durante media hora. Este es un requisito previo para cualquier masa de mantequilla.
PASO 3
En un cazo mezclar 100g de azúcar, agua y 100g de mantequilla. Poner en el fuego. Llevemos a ebullición.
PASO 4
Toma nueces molidas. Tengo avellanas. Quizás nueces.
PASO 5
Agregue nueces a la mezcla hirviendo. Y retirar del fuego. Deja enfriar la mezcla.
PASO 6
Estirar la masa formando una capa. Aproximadamente 30 x 24 cm de tamaño.
PASO 7
Untar mermelada.
PASO 8
Y esparcir encima la mezcla de frutos secos. Colocar en horno precalentado a 175 grados durante 25 minutos.
PASO 9
Sacamos el pastel terminado. Déjalo enfriar durante 20 minutos.
PASO 10
Recorta los bordes. Luego divide el pastel en cuadrados de 8 cm x 8 cm. Y cortamos cada cuadrado en diagonal. Déjalos enfriar por completo.
PASO 11
Luego derrita el chocolate. Puedes agregarle un poco de aceite. Y vierte chocolate sobre los extremos de las galletas. Bueno, ¡muy sabroso!

Comentarios sobre la receta.

Invitado

20.11.2023

4.9

¡Delicioso! Muchas gracias por tan maravillosa receta y nada difícil de preparar. Gracias por compartir recetas tan maravillosas. Felices vacaciones a ti Froe Weinachten

Invitado

20.11.2023

4.9

Muchas gracias por tan maravillosa receta. Este es el segundo año que hago esto para Navidad. Deliciosas galletas. El favorito de mi familia. Felicitaciones por el pasado alemán y nuestra próxima Navidad.