Pastel de leche condensada con crema agria y ciruelas pasas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora 40 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara todos los ingredientes

2. PASO 2

   

   Batir los huevos, agregar la leche condensada.

3. PASO 3

   

   y agregue poco a poco la harina en pequeñas porciones. Agrega la soda y el azúcar de vainilla, vuelve a batir bien. Resulta una masa líquida. Divide la masa en 3 partes y hornea cada bizcocho en un horno precalentado a 180 grados durante 12-15 minutos.

4. PASO 4

   

   Dejamos enfriar las tartas mientras preparamos la nata.

5. PASO 5

   

   Batir la crema agria con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo, picar finamente las ciruelas. Mezcle la crema agria con las ciruelas pasas picadas. Colocar en frío durante 30 minutos para que endurezca.

6. PASO 6

   

   Engrase generosamente los bizcochos enfriados con nata enfriada y engrase los lados del bizcocho. Decoramos la parte superior al gusto, yo decoré con ciruelas pasas, nueces y chocolate y dejamos el bizcocho en remojo durante 2-3 horas.

7. PASO 7

   

   ¡El bizcocho de leche condensada con crema agria y ciruelas pasas está listo!