Bacalao con tomate y calabacín al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 35 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear bacalao con tomate? Prepare los ingredientes según la lista: bacalao, calabacín, cebolla, zanahoria, tomate, salsa de soja, aceite de girasol, semillas de eneldo. Tengo bacalao en un trozo así, puedes coger inmediatamente el filete.

2. PASO 2

   

   Pelar las verduras y picarlas finamente.

3. PASO 3

   

   Separar el filete de bacalao del hueso.

4. PASO 4

   

   Corte el filete en porciones (2 por ración, los cálculos de comida se dan para 1 ración). Marinar en una mezcla de salsa de soja y aceite de girasol, agregar semillas de eneldo fresco y dejar actuar durante 15-20 minutos.

5. PASO 5

   

   Coloque una capa de cebolla sobre un trozo cuadrado de pergamino, ponga encima zanahorias y calabacines, espolvoree con aceite.

6. PASO 6

   

   Colocar encima el filete de bacalao. Agrega los tomates.

7. PASO 7

   

   Envuelva el pergamino en un sobre y colóquelo en un horno precalentado a 180-200 grados durante 15-20 minutos. Es mejor poner los sobres en una fuente para horno.

8. PASO 8

   

   Pasado el tiempo, revisa el pescado y las verduras y verás que están listos gracias al delicioso aroma que se esparce.

9. PASO 9

   

   Servir los filetes de bacalao al horno directamente en sobres, recortando sus bordes. Además, ponga sobre la mesa salsa de soja, eneldo y mantequilla.