Cacao con plátano

Name: Cacao con plátano
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 ml Leche; 4 cucharada Cacao; 2 Plátanos

Fragante, espeso, con un rico sabor, ¡para toda la familia! El cacao con plátano se prepara como un batido: una bebida clásica con trozos de fruta que se bate en una licuadora. ¡Debido a esto, resulta espeso, brillante e increíblemente sabroso! Se puede beber tanto frío como caliente.

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Abigail López

Autora de la receta

Calorías

374Kcal

Proteína

15gramo

Gorda

12gramo

Carbohidratos

54gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

Leche

400ml

Cacao

4cucharada

Plátanos

2

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer cacao con plátano? Prepara tu comida. Puedes tomar leche con cualquier contenido graso, el principal criterio de selección es que debe ser natural y de gran calidad. Si eres vegetariano o sigues alguna dieta, puedes utilizar leches de origen vegetal. Elige cacao en polvo natural
PASO 2
Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas.
PASO 3
Coge una cacerola y vierte el cacao en ella. Vierta la leche en porciones pequeñas, revuelva el cacao hasta que esté completamente húmedo. Será más conveniente utilizar un batidor.
PASO 4
Coloca la cacerola a fuego lento. Hervir el cacao, revolviendo, hasta que esté caliente, pero sin que hierva, así evitarás la formación de espuma.
PASO 5
Toma una licuadora y agrega los trozos de plátano picados. Vierta chocolate caliente allí.
PASO 6
Batir la bebida hasta que esté completamente suave, aproximadamente 1 minuto. Si no tienes una licuadora estacionaria, puedes usar una licuadora de inmersión. En este caso, vierte el cacao en un bol alto para evitar salpicar todo.
PASO 7
Vierte la bebida caliente en vasos o tazas y sirve. O refrigerarlo. Es delicioso en cualquier condición. Me gustaría destacar que no es necesario añadir azúcar a este cacao, ya que el dulzor del plátano es suficiente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Moderador Ksenia

14.10.2023

4.5

Le ofreció a su hija cacao y plátano como merienda. A ella realmente le gustó la idea y decidió hacerlo todo ella misma. Yo solo guié. La receta es muy sencilla y rápida. Puedo decir con confianza que incluso un niño puede hacerlo. Usamos una batidora de mano para batir el cacao con el plátano. Nuestros plátanos no eran muy dulces, por lo que no aportaban el dulzor necesario, así que añadimos otra cucharada de azúcar. El sabor de la bebida es muy rico y brillante. Combina a la perfección el amargor del cacao y el sabor del plátano. Mi hija decidió que sería aún más sabroso agregar rodajas de plátano a la bebida y comerse todo con una cuchara)) ¡El refrigerio resultó muy bueno! ¡Gracias katushafin!