Ensalada de cóctel con lengua

¡¡¡Ensalada ligera y satisfactoria!!! ¡¡¡Invite a sus seres queridos a una cena festiva!!! La ensalada resulta nutritiva y a la vez ligera.
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Mía GarcíaMía García
Autora de la receta
Ensalada de cóctel con lengua
Calorías
436Kcal
Proteína
25gramo
Gorda
35gramo
Carbohidratos
6gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 7

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Productos necesarios para la ensalada.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortar la lengua de res (cerdo) hervida, sin piel, en tiras.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cortamos también el pepino y la manzana en tiras del mismo tamaño que la lengua.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Cortar los tomates en rodajas, cortar la parte central con las semillas y cortar la pulpa en tiras.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Coloque los ingredientes preparados en ensaladeras en porciones en capas en el siguiente orden: pepino,

  6. PASO 6

    PASO 6

    Lengua hervida, mayonesa,

  7. PASO 7

    PASO 7

    Manzanas espolvoreadas con jugo de limón.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Vierta mayonesa sobre los tomates y espolvoree con pimienta negra recién molida.

  9. PASO 9

    PASO 9

    La ensalada está lista, buen provecho!!!

Comentarios sobre la receta.

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irlandesa
10.10.2023
4.8
Anna, ¡me gustó mucho la ensalada! Y el servicio en cuencos individuales es muy bueno. Definitivamente lo cocinaré, solo tendré que esperar a que lleguen las verduras frescas, de lo contrario las de invernadero ni siquiera tienen olor ni sabor, pero son una completa decepción.
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Shura
10.10.2023
4.8
Chicas, nuestras hortalizas de invernadero son muy sabrosas, especialmente los pepinos y las cebolletas. También me gustó la ensalada, Anna, la lengua en general tiene un sabor único y noble y quedará aún más sabrosa con verduras frescas en la ensalada)))
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ana
10.10.2023
4.7
Irisha, Shura, me alegro mucho que te haya gustado la receta, si la cocinas no le arrancarás las orejas a tu familia!!!
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Anahit
10.10.2023
5
Y me encantan los platos con lengua, pero prefiero la carne de res. Anna, como siempre, además del plato en sí, se hace hincapié en el lado estético de su presentación. Y ella siempre luce hermosa y elegante.
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magnago
10.10.2023
4.5
Anna, no tomes esto como un ataque a tu ensalada... Acabo de recordar un chiste sobre el lenguaje. Una vez mi hermana hizo una lengua para el cumpleaños de su hija. Todos los niños se lo comieron y lo elogiaron hasta que alguien preguntó qué era tan delicioso. Respondió la anfitriona. Y entonces una niña (debo decir, la hija de un otorrinolaringólogo) dijo de repente: “¿Lengua? ¡Uf! ¡Está cubierto de baba! ¡Eso es todo! ¡El contenido del plato se guardó y pasó a los adultos! También adoro el lenguaje en diferentes formas. Para las ensaladas, quizás prefiero la carne de res, especialmente la ahumada, pero para los platos calientes prefiero el cerdo tierno. En cuanto consiga algo adecuado, creo que probaré tu ensalada.
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ana
10.10.2023
5
Gracias queridos amigos por sus amables palabras!!!
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elena
10.10.2023
4.5
Lengua, esto es simplemente genial. ANA gracias por la receta.

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