Tostada francesa clásica con huevos para el desayuno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer las clásicas tostadas francesas con huevos para el desayuno? Prepara los ingredientes necesarios. Lavar los huevos y batirlos en un bol. Agrega el azúcar y una pizca de sal. Se debe agregar sal para que la tostada tenga un sabor más brillante, pero este ingrediente no es en absoluto necesario.

2. PASO 2

   

   Batir bien la mezcla con un tenedor o batir hasta que aparezcan burbujas de aire. Este paso me llevó unos dos minutos.

3. PASO 3

   

   Vierta la leche en la mezcla de huevo y revuelva bien la mezcla nuevamente durante un par de minutos.

4. PASO 4

   

   Cortar el pan blanco en porciones de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Por cierto, se cree que si cocinas con pan seco recién hecho de ayer, ¡las tostadas quedarán aún más sabrosas!

5. PASO 5

   

   Calienta una sartén a fuego alto. Luego reduce el fuego a medio y derrite la mantequilla en la sartén. Lea sobre cómo elegir una sartén y cómo elegir el aceite adecuado en artículos separados, enlaces al final de la receta. Sumerja el pan en la mezcla de huevo por todos lados y fríalo inmediatamente durante 2-3 minutos.

6. PASO 6

   

   Periódicamente conviene levantar la tostada y controlar el color. Dado que la mezcla de huevo contiene azúcar, la tostada puede quemarse rápidamente si el fuego es demasiado alto. Una vez tostada la tostada, dale la vuelta y cocina durante unos dos minutos más. Sirve las tostadas calientes. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Darinochka

01.12.2023

4.9

Hago estas tostadas de pan dulce.

natalia

01.12.2023

4.8

Hice las clásicas tostadas francesas con huevos para el desayuno. Hacía mucho tiempo que no empezamos el día tan rico). Los hice con una baguette fina. Esta porción de masa me costó aproximadamente la mitad del pan. Las rodajas se fríen bastante rápido, lo que da como resultado una apetitosa corteza dorada. Coloca la tostada sobre una toalla de papel para que absorba el aceite. Una pequeña cantidad de azúcar hace que estas tostadas sean versátiles. A algunas personas les pareció delicioso, pero mi hijo le puso queso encima. También untan miel, mermelada de fresa y mermelada de higos sobre las tostadas. ¡Delicioso! ¡Gracias por la receta!

irina

01.12.2023

4.8

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hola!!!!!!!!!!!!!!! increíble) ayer estaba pensando en cómo cocinar algo decente y sabroso. Y aquí estás con esta receta. ¡La tostada francesa clásica es probablemente lo que necesitas! Puedes probar esto, también está delicioso:

Accidente

01.12.2023

4.7

oh... ¿no son picatostes?

Fe

01.12.2023

4.6

Lo frí hoy para el desayuno, resultó abundante y muy sabroso. El sabor es significativamente diferente al de los picatostes normales, gracias por la receta. Aquí tenéis una foto para el reportaje:

Shura

01.12.2023

5

A mí también me encanta este tipo de tostadas, pero las frito en mantequilla, creo que saben mejor, el aceite vegetal combina mejor con las verduras y la carne, pero esta opción también es buena, ¡claro! No agrego azúcar a la mezcla cremosa de huevo, pero luego espolvoreo los picatostes terminados con azúcar, me gusta cuando el azúcar cruje... La receta es perfecta para el desayuno y la cena, ¡simplemente muy exitosa! ¡Bien hecho chicas!

Fe

01.12.2023

4.7

También le agregué solo un poco de azúcar, porque los comimos con miel, quedó tan delicioso que te chuparás los dedos.