Ensalada clásica de pescado y patatas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada clásica de pescado con patatas fritas? Prepara tu comida. Coge cualquier comida enlatada en su propio jugo, yo tengo atún. En lugar de alimentos enlatados, puede utilizar filetes de pescado hervidos o pescado ahumado en caliente, limpio de espinas. Hervir previamente las verduras y los huevos y dejar enfriar.

2. PASO 2

   

   Abre la jarra de pescado y escurre el líquido. Coloque el pescado en un bol y tritúrelo con un tenedor. Si tiene huesos grandes, quítelos.

3. PASO 3

   

   ¿Cómo cocinar verduras para ensalada? Lavar bien los tubérculos con un cepillo con agua corriente y colocarlos en una cacerola. Llene con agua fría limpia y cocine a fuego medio. Después de hervir, cocine las patatas y las zanahorias durante unos 30 minutos. El tiempo exacto dependerá del tamaño de las verduras. Verifique que esté listo con un cuchillo; debe perforar fácilmente la fruta.

4. PASO 4

   

   Enfriar las verduras cocidas y pelarlas. Córtelos en cubos pequeños.

5. PASO 5

   

   Corta también los huevos pelados en cubos. La ensalada se verá hermosa y ordenada si cortas todos los ingredientes en trozos del mismo tamaño y forma.

6. PASO 6

   

   Añade las verduras picadas y los huevos al bol con el pescado. Salpimentar la ensalada al gusto. También puedes agregarle cebollas picadas y hierbas.

7. PASO 7

   

   Mezcla los ingredientes. La ensalada está lista, puedes condimentarla y servir. O ponerlo en el frigorífico y condimentarlo justo antes de servir. Además del aceite vegetal, la mayonesa es apta para aderezar, pero con aceite la ensalada resulta más saludable.

8. PASO 8

   

   Puedes servir la ensalada en una ensaladera o en porciones, colocándola mediante un aro. Adorne la ensalada con hierbas al gusto. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

04.09.2023

5

Vi una nueva receta de ensalada clásica de pescado y patatas en el sitio web e inmediatamente quise hacerla. Zanahorias, patatas y huevos hervidos. Mientras se enfriaban, abrí un frasco de comida enlatada. Comí pescado Iwashi en su propio jugo. Desmonté el pescado, le quité las crestas y decidí romper la carne en trozos grandes. Mezclado con cubitos de verduras y huevos, todo es fácil y sencillo. Reemplacé el aceite vegetal con jugo de pescado, que contenía sólo el aceite aromático. ¡Para mí fue un descubrimiento que se puede hacer una ensalada así sin mayonesa! Muy sabroso y abundante. Puedes comerlo simplemente con un pepino fresco para la cena. Gracias, la receta es genial!