Filete de salmón chum en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 35 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar la receta "Filete de salmón chum en una sartén", tome filetes de salmón chum, limón; necesitará jugo de limón, salsa de soja, aceite de girasol y una mezcla de hierbas italianas.

2. PASO 2

   

   Enjuague bien el filete de salmón chum, quítele las escamas y séquelo con un paño de cocina.

3. PASO 3

   

   Luego coloque el filete de salmón chum en un bol, vierta sobre una mezcla de aceite de girasol, jugo de limón y salsa de soja y espolvoree con hierbas secas. Frote bien la marinada resultante en el pescado y déjelo reposar un rato, al menos 10 minutos.

4. PASO 4

   

   Calentar una sartén antiadherente seca u otro pozo, añadir el filete de salmón chum y sofreír hasta que se evapore el jugo y la marinada de abajo y se fríe el pescado.

5. PASO 5

   

   Voltee el filete hacia el otro lado, cubra con una tapa y reduzca el fuego en la estufa. Freír el pescado hasta que esté cocido. 5 minutos mas. ¡Eso es todo! Sirva el chum inmediatamente caliente con una guarnición o verduras y hierbas frescas.

Comentarios sobre la receta.

svetlana

14.12.2023

4.9

El resultado fue un pescado fragante. Sin embargo, estuvo marinado durante aproximadamente una hora. ¡Delicioso, sencillo, rápido! Me gustó mucho la receta de filete de salmón chum en una sartén. ¡Gracias por la receta!

Ksyunya•♫•

14.12.2023

4.8

El filete de salmón chum en una sartén resulta muy sabroso y rápido. No es la primera vez que lo cocino, siempre queda espectacular. Me gusta el arroz, el puré de patatas o las verduras para acompañar mi bistec. ¡Gracias al autor por una gran receta!