Fondant de chocolate con licor baileys

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Derretir el chocolate y la mantequilla al baño maría. Dejar enfriar durante 15 minutos.

2. PASO 2

   

   Mientras se enfría el chocolate, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma espesa.

3. PASO 3

   

   Mezcle el chocolate enfriado con la mezcla de huevo. Agrega el licor, el cacao y la harina, mezcla bien. Deja un poco de cacao para rellenar los moldes.

4. PASO 4

   

   Cogemos moldes para hornear, yo tengo moldes de silicona con un diámetro de 7cm. y 4 cm de profundidad. Espolvoreamos con cacao en polvo y rellenamos los moldes con masa. Colocar en un horno precalentado a 180 grados centígrados durante 8-10 minutos, dependiendo de su horno.

5. PASO 5

   

   Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de retirar el fondant de los moldes.

6. PASO 6

   

   Gracias por leer y ver mi receta. Adiós a todos y disfruten de su té.