Pollo con champiñones en olla de cocción lenta.

Name: Pollo con champiñones en olla de cocción lenta.
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Filete de pollo; 350 g Champiñón; 2 Cebollas de bulbo; 2 Tomates; 1 Pimiento morrón; 3 dientes de ajo Ajo; 0.5 cucharilla Curry; 30 g Aceite vegetal; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal

¡Una comida diaria abundante y deliciosa para toda la familia! El pollo con champiñones en una olla de cocción lenta según esta receta resulta muy apetitoso y tierno. El condimento de curry agregado al plato hace que el sabor sea brillante, ligeramente picante y con agradables notas asiáticas.

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Olivia Johnson

Autora de la receta

Pollo con champiñones en olla de cocción lenta.

Calorías

280Kcal

Proteína

37gramo

Gorda

11gramo

Carbohidratos

11gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

500g

350g

2

2

1

3dientes de ajo

0.5cucharilla

30g

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
¿Cómo hacer pollo con champiñones en una olla de cocción lenta? Prepara todos los ingredientes necesarios para ello. Puedes cocinar cualquier parte del pollo en una olla de cocción lenta, pero yo uso filete de pollo para que no queden huesos en el plato terminado. Las proporciones de todos los ingredientes se pueden cambiar ligeramente según sus preferencias gustativas.
PASO 2
Enjuague el filete de pollo con agua corriente, seque el exceso de humedad y córtelo en trozos grandes. Calentar el bol multicocina hasta que esté caliente en modo “freír”, verter un poco de aceite vegetal y añadir el pollo picado. Freírlo durante 7-8 minutos hasta que esté dorado.
PASO 3
Lavar los champiñones para quitarles la suciedad y cortarlos. Corta los champiñones grandes en 4 partes y los pequeños solo puedes cortarlos por la mitad.
PASO 4
Pelar las cebollas y los ajos y enjuagar con agua fría. Cortar la cebolla en mitades o un poco más pequeña. Simplemente corta el ajo en trozos.
PASO 5
Lavar los pimientos y los tomates y cortarlos en trozos.
PASO 6
Cuando el pollo esté frito colócalo en un plato. Coloque los champiñones picados en el recipiente multicocina. Freírlos durante 5-7 minutos. Luego agregue cebollas picadas a los champiñones. Freír todo junto durante otros 3-4 minutos.
PASO 7
Luego regresa el pollo al bol. Agrega los pimientos morrones, los tomates y el ajo. Freír todo junto durante otros 2-3 minutos. Luego vierta agua caliente, agregue curry, sal y pimienta al gusto. Cambie la multicocina al modo "Guisado" durante 20 minutos. Déjate guiar por tu multicocina.
PASO 8
¡El pollo con champiñones en una olla de cocción lenta está listo! Este plato se puede servir solo o complementar con cualquier guarnición. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Vyuska

28.09.2023

4.7

Según esta receta, guiso pollo con champiñones en salsa de crema agria en una sartén.

ClayKsa

28.09.2023

4.5

El pollo con champiñones en olla de cocción lenta es fácil y sencillo de preparar, aunque no tan rápido. Cocino este abundante plato tanto entre semana como festivos. Hoy no comí pimiento morrón, pero incluso sin él salió con fuerza. ¡Gracias por la receta!