Pollo con zanahoria y cebolla guisado

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo guisar pollo con zanahoria y cebolla en una sartén? Prepara todos los ingredientes necesarios. Tome las partes de pollo, yo usé muslos de pollo. Puedes usar los condimentos que quieras.

2. PASO 2

   

   Pelar la cebolla. Lavar las zanahorias con agua corriente con un cepillo y pelarlas. Picar la cebolla y rallar las zanahorias en un rallador grueso.

3. PASO 3

   

   Calentar el aceite en una sartén, añadir la cebolla y sofreír hasta que esté ligeramente transparente. Cómo elegir la sartén y el aceite adecuados para freír, lea los artículos al final de esta receta.

4. PASO 4

   

   Luego agrega las zanahorias a las cebollas, revuelve y continúa friendo a fuego medio hasta que las verduras estén cocidas.

5. PASO 5

   

   Lave el muslo de pollo con agua corriente y séquelo. Calentar aceite vegetal en una sartén y sofreír las baquetas por todos lados hasta que estén doradas.

6. PASO 6

   

   Combine las verduras y el pollo.

7. PASO 7

   

   Agregue aproximadamente un vaso de agua, sal y pimienta, agregue el curry y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora a fuego lento.

8. PASO 8

   

   ¡El pollo guisado con zanahoria y cebolla está listo! La carne resulta muy suave, se separa fácilmente del hueso, aromática, con un rico sabor a verduras y especias. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

olgas

30.11.2023

4.6

Un plato sencillo y muy sabroso. ¡Gracias por la receta! A veces también cocino muslos de pollo con esta receta. Lo horneo en el horno en una salsa increíble. ¡Delicioso!

tatyanochka2022

30.11.2023

4.9

Normalmente compro el pollo entero para poder utilizar diferentes partes de la carcasa para hacer sopa o caldo. Esta vez, habiendo separado las piernas y las alas, las dejé para hacer un plato caliente según una receta que me gustaba desde hacía mucho tiempo, pollo guisado con zanahoria y cebolla. Para cocinar, cogí una sartén y frí por separado cebollas, zanahorias y trozos de pollo. Luego combiné la carne y las verduras, agregué un vaso de agua y sal y lo puse a fuego lento a fuego lento. Me gustan mucho las cebollas y las zanahorias fritas en aceite vegetal. ¡Combinándolos con carne obtuve un plato muy apetecible y sabroso! El pollo guisado quedó suave y jugoso. La salsa resultó rica y agradable al paladar. Comimos pollo con pasta y verduras frescas. Muchas gracias por la receta!

niñela

30.11.2023

4.7

Resulta un apetitoso pollo con verduras. Definitivamente lo haré para cenar.

Ira

30.11.2023

5

¡Increíblemente sabroso y saludable! ¡Gracias por la receta!

tasha

30.11.2023

4.7

El pollo guisado con zanahoria y cebolla es tan delicioso que es imposible dejar de comerlo. ¡Se prepara rápidamente! Resulta fragante y jugoso, ¡muchas gracias!