鶏肉と人参と玉ねぎの煮込み

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   フライパンで鶏肉とにんじん、玉ねぎを煮込む方法は？必要な材料をすべて準備します。鶏肉の部位をすべて取り、私は鶏のドラムスティックを使用しました。お好みの調味料を使用できます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむきます。にんじんを流水でブラシで洗い、皮をむきます。玉ねぎをみじん切りにし、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。

3. ステップ 3

   

   フライパンに油を熱し、玉ねぎを加えて少し透明になるまで炒めます。適切なフライパンと揚げ油の選び方については、このレシピの最後にある記事をお読みください。

4. ステップ 4

   

   次に、にんじんを玉ねぎに加え、野菜が火が通るまで中火で炒め続けます。

5. ステップ 5

   

   鶏もも肉を流水で洗い、乾燥させます。フライパンに植物油を熱し、ドラムスティックの両面をきつね色になるまで焼きます。

6. ステップ 6

   

   野菜と鶏肉を混ぜ合わせます。

7. ステップ 7

   

   コップ1杯ほどの水、塩、こしょうを加え、カレーを加えて弱火で1時間ほど煮ます。

8. ステップ 8

   

   鶏肉と人参と玉ねぎの煮込みが完成しました！肉は非常に柔らかく、骨から簡単に離れ、香りが良く、野菜とスパイスの豊かな味がします。食欲旺盛！

レシピへのコメント

オルガS

30.11.2023

4.6

シンプルでとても美味しい一品。レシピをありがとう！私も時々このレシピで鶏もも肉を作ります。素晴らしいソースをつけてオーブンで焼きます。美味しい！

タチャノチカ2022

30.11.2023

4.9

私は通常、鶏肉を丸ごと購入するので、枝肉のさまざまな部分を使用してスープやスープを作ることができます。今回は、足と手羽を分けたので、長い間好きだったレシピに従って、鶏肉とニンジンとタマネギの煮込みという温かい料理を作りました。調理するには、フライパンを用意し、玉ねぎ、にんじん、鶏肉を別々に炒めました。それから肉と野菜を合わせ、コップ1杯の水と塩を加えて弱火にかけて煮ます。私は玉ねぎとにんじんを植物油で炒めるのが大好きです。お肉と合わせるととても食欲をそそる美味しい一品になりました！鶏肉の煮込みが柔らかくジューシーになりました。ソースは濃厚で心地よい味わいになりました。鶏肉をパスタと新鮮な野菜と一緒に食べました。レシピありがとうございます！

ニネル

30.11.2023

4.7

食欲をそそる野菜入りチキンになります。夕食には必ず作ります。

アイラ

30.11.2023

5

驚くほど美味しくて健康的！レシピをありがとう！

ターシャ

30.11.2023

4.7

鶏肉と人参、玉ねぎの煮込みは、食べる手が止まらなくなる美味しさです。急いで準備します！香ばしくてジューシーになりました、ありがとうございました！