Ensaladas de pollo con queso y tomates.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos pechuga de pollo al horno con especias en papel de aluminio para la ensalada.

2. PASO 2

   

   Coloreamos huevos de gallina para decorar la ensalada.

3. PASO 3

   

   Cortar la cebolla en mitades muy finas y colocar en un bol.

4. PASO 4

   

   Agrega 1 cucharada a la cebolla. l. sal, 1 mesa. l. azúcar, 1 mesa. l. esencia de vinagre.

5. PASO 5

   

   Llene con agua hirviendo hasta el borde y mezcle bien.

6. PASO 6

   

   Rompe un huevo de gallina, añade una pizca de sal y pimienta al gusto.

7. PASO 7

   

   Vierta la mezcla de huevo en una sartén precalentada con una pequeña cantidad de aceite vegetal.

8. PASO 8

   

   Freír bien la tortita de huevo por ambos lados.

9. PASO 9

   

   Rallar el queso duro en un rallador fino.

10. PASO 10

    

    Rallar el huevo cocido en un rallador fino.

11. PASO 11

    

    Colocar el molde, untado por dentro con aceite vegetal, sobre hojas de lechuga en un plato, rellenar con huevo de gallina rallado y mezclado, presionando ligeramente con una cuchara.

12. PASO 12

    

    Agrega el maíz lavado en una segunda capa, alisándolo bien con un tenedor.

13. PASO 13

    

    Agrega una capa de mayonesa al gusto.

14. PASO 14

    

    Corta la pechuga de pollo al horno en cubos.

15. PASO 15

    

    Coloca la siguiente capa sobre el maíz y cubre con una capa de cebollas lavadas.

16. PASO 16

    

    Agrega mayonesa al gusto como siguiente capa.

17. PASO 17

    

    Coloque la capa superior de queso duro finamente rallado.

18. PASO 18

    

    Comenzamos a montar la segunda ensalada y colocamos los tomates cortados en aros finos sobre las cebollas lavadas.

19. PASO 19

    

    Coloque los cubos de pollo en una capa uniforme encima de los tomates.

20. PASO 20

    

    Corta la tortita de huevo en tiras finas y colócala en la siguiente capa.

21. PASO 21

    

    Agrega una capa de mayonesa y espolvorea con queso rallado.

22. PASO 22

    

    Decoramos cada una de las ensaladas con un cerdo festivo.