Muslos de pollo con arroz al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara los ingredientes. Para cocinar muslos de pollo con arroz en el horno necesitaremos: muslos de pollo

2. PASO 2

   

   Enjuagar bien el arroz, cubrir con agua fría y dejar actuar 20 minutos. Luego escurre el agua.

3. PASO 3

   

   Lavar las piernas, secarlas, espolvorear con especias para las piernas y 1/2 cucharadita. sal.

4. PASO 4

   

   Distribuya las especias sobre las piernas.

5. PASO 5

   

   Agregue la 1/2 cucharadita restante al agua tibia. sal y pimienta, revuelva hasta que la sal se disuelva.

6. PASO 6

   

   Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso.

7. PASO 7

   

   Combine el arroz con las zanahorias y mezcle.

8. PASO 8

   

   Coloque el arroz en una fuente para horno y alíselo. Coloca las piernas de pollo encima. Vierta agua con especias.

9. PASO 9

   

   Cubre el molde con papel aluminio y colócalo en el horno precalentado a 180°C durante unos 50 minutos. Para obtener una costra dorada en las piernas, puedes hornear la carne sin papel de aluminio durante unos 20-25 minutos más.

10. PASO 10

    

    Los muslos de pollo con arroz están listos. Divida el plato entre platos. ¡Buen provecho!