Pollo al horno en olla de cocción lenta con patatas.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hornear pollo con patatas en una olla de cocción lenta? Prepara la comida. Puede tomar cualquier parte del pollo o cortar toda la carcasa en trozos. Usaré muslos de pollo. Enjuague la carne con agua corriente y séquela con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. Pela las cebollas y las patatas y enjuágalas para quitarles la tierra.
PASO 2
Picar la cebolla, no muy fina. Vierte un poco de aceite vegetal en el bol multicocina y añade la cebolla picada.
PASO 3
Corta los muslos de pollo en 2 trozos cada uno y colócalos en el recipiente multicocina. Espolvorea con sal y especias. Para las especias recomiendo pimienta negra molida y un poco de pimentón. Pero en general, puedes escoger tus favoritos según tu gusto.
PASO 4
Cortar las patatas peladas en trozos grandes y colocarlas también en el bol. Coloque el bol con el plato preparado en la multicocina, cubra con una tapa y active el modo "Hornear" durante 40 minutos. Si no tiene dicha función, seleccione otro modo adecuado. Después de 15 minutos de cocción, abre la tapa, vierte agua caliente y revuelve todo. Dejar cocer el plato durante el tiempo restante. Después del pitido, no abra el recipiente inmediatamente, déjelo reposar durante otros 15 minutos.
PASO 5
Si tiene el modo "Calentar", deje el plato a fuego lento. Esto es lo que falta para que el plato se acabe un poco. Coloque el pollo y las patatas terminados en platos y sirva. El plato terminado se puede espolvorear con un poco de hierbas frescas. ¡Buen provecho!
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