Capelán frito al horno
Un plato fácil de preparar, pero muy sabroso. En nuestra familia cocinamos capelán con la llegada del frío, tal es la tradición.
Calorías
196Kcal
Proteína
21gramo
Gorda
11gramo
Carbohidratos
6gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 6
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 30 minutos
PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
Comentarios sobre la receta.
16.08.2023
A nuestra familia le encanta el capelán frito, pero nunca pensé que se pudiera cocinar en el horno. Decidí experimentar y asar capelán en el horno. Descongelé el pescado y lo lavé según el consejo del autor. La única especia que utilicé fue sal. No agregué otros condimentos para no interrumpir el sabor del capelán. Enrollé el pescado en harina, lo coloqué sobre la decoración y lo cocí en el horno a 200 C durante 30 minutos. Me gustó mucho, fue muy sencillo y rápido de preparar. El capelán frito al horno quedó perfecto, dorado y con una corteza crujiente, aromático y muy apetecible. El capelán según esta receta salió volando de la mesa en un instante. Mi marido se lo comió solo con los huesos y la cabeza. Todos apreciaron el pescado.
16.08.2023
Aquí está, una receta sencilla para la cena, por la noche habrá un reportaje fotográfico mío.
16.08.2023
Tateee, ¡las flores son hermosas! Si quieres puedes ver cómo se hace aquí.
16.08.2023
Tiempo de cocción 30 minutos
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