Capelán frito al horno

Name: Capelán frito al horno
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 900 g Capelán; 50 g Harina de trigo; según tu gusto Especias secas; según tu gusto Sal

Un plato fácil de preparar, pero muy sabroso. En nuestra familia cocinamos capelán con la llegada del frío, tal es la tradición.

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Génesis Martín

Autor de la receta

Calorías

196kcal

Proteínas

21g

Grasas

11g

Carbohidratos

6g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 6

900g

50g

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6

Comentarios sobre la receta

corazón

16.08.2023

4.9

A nuestra familia le encanta el capelán frito, pero nunca pensé que se pudiera cocinar en el horno. Decidí experimentar y asar capelán en el horno. Descongelé el pescado y lo lavé según el consejo del autor. La única especia que utilicé fue sal. No agregué otros condimentos para no interrumpir el sabor del capelán. Enrollé el pescado en harina, lo coloqué sobre la decoración y lo cocí en el horno a 200 C durante 30 minutos. Me gustó mucho, fue muy sencillo y rápido de preparar. El capelán frito al horno quedó perfecto, dorado y con una corteza crujiente, aromático y muy apetecible. El capelán según esta receta salió volando de la mesa en un instante. Mi marido se lo comió solo con los huesos y la cabeza. Todos apreciaron el pescado.

tateee

16.08.2023

4.9

Aquí está, una receta sencilla para la cena, por la noche habrá un reportaje fotográfico mío.

Daria ☼

16.08.2023

4.8

Tateee, ¡las flores son hermosas! Si quieres puedes ver cómo se hace aquí.

tateee

16.08.2023

5

Tiempo de cocción 30 minutos