Bizcocho para lavar platos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   Coloque la mantequilla blanda en un bol.

2. PASO 2

   

   Luego agregue azúcar.

3. PASO 3

   

   Mezclar bien hasta que quede suave.

4. PASO 4

   

   Agrega la ralladura de 2 limones.

5. PASO 5

   

   Agrega el azúcar de vainilla.

6. PASO 6

   

   Mezclar bien.

7. PASO 7

   

   Agregue los huevos de gallina poco a poco, revolviendo bien la mezcla todo el tiempo.

8. PASO 8

   

   Luego agregue jugo de limón y sal.

9. PASO 9

   

   Tamizar la harina de trigo en la mezcla. Agrega polvo de hornear a la mezcla.

10. PASO 10

    

    Revuelva hasta que quede suave. Separa un tercio de la masa en otro recipiente.

11. PASO 11

    

    Agregue colorante verde a una porción más pequeña de la masa. Mezclar bien.

12. PASO 12

    

    Agregue colorante alimentario amarillo a la mayor parte de la masa. Mezclar bien.

13. PASO 13

    

    Forrar un molde cuadrado (yo tengo un molde de 26*26 cm) con papel pergamino y colocar en él la masa amarilla. Hornea en horno precalentado a 160 grados durante 35-40 minutos.

14. PASO 14

    

    Forra un molde cuadrado con pergamino y coloca la masa verde en él. Hornea en horno precalentado a 160 grados durante 15-20 minutos.

15. PASO 15

    

    Sacamos del molde el bizcocho amarillo terminado y lo engrasamos con leche condensada. (Puedes utilizar mermelada, como mermelada de albaricoque, en lugar de leche condensada).

16. PASO 16

    

    Sacamos del molde el bizcocho verde terminado, lo colocamos encima del bizcocho amarillo y presionamos un poco hacia abajo.

17. PASO 17

    

    Corta los bordes (aproximadamente 1 cm de cada lado).

18. PASO 18

    

    Cortar en 2 partes iguales.

19. PASO 19

    

    Cortamos la capa superior muy finamente, para obtener una superficie rugosa. La forma más sencilla de hacerlo es con un cuchillo para pan.

20. PASO 20

    

    Cortar en 6 partes iguales.

21. PASO 21

    

    Transfiera los pasteles terminados a un plato.

22. PASO 22

    

    Preparemos jabón comestible. Coloque en un plato la clara de huevo, 2 cucharadas de azúcar y 0,5 cucharadita de jugo de limón.

23. PASO 23

    

    Batir con una batidora hasta que aparezca espuma.

24. PASO 24

    

    Decora el bizcocho con espuma al servir. ¡Los pasteles están listos! ¡Buen provecho!