Pastel Penek

¡Invita a tu bebé a un cuento de hadas! ¡Una receta sencilla y deliciosa para los golosos! Fácil de preparar. Sabroso. Un bizcocho bonito y nada empalagoso con crema cuajada. No es nada tedioso de hacer.
211
38698
Lauren ColeLauren Cole
Autora de la receta
Pastel Penek
Calorías
448Kcal
Proteína
11gramo
Gorda
18gramo
Carbohidratos
55gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 2 hora 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Amapola

  2. PASO 2

    PASO 2

    Remojar las semillas de amapola en agua hirviendo.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Moler semillas de amapola

  4. PASO 4

    PASO 4

    Naranja

  5. PASO 5

    PASO 5

    Ralladura de 1/2 naranja

  6. PASO 6

    PASO 6

    Yemas de huevo

  7. PASO 7

    PASO 7

    Duro con azúcar

  8. PASO 8

    PASO 8

    Yemas batidas con azúcar

  9. PASO 9

    PASO 9

    agregar amapola

  10. PASO 10

    PASO 10

    Agrega ralladura de naranja

  11. PASO 11

    PASO 11

    Agrega harina

  12. PASO 12

    PASO 12

    Masa sin proteínas

  13. PASO 13

    PASO 13

    Agrega las claras batidas.

  14. PASO 14

    PASO 14

    Bandeja para horno forrada con papel

  15. PASO 15

    PASO 15

    Verter y alisar la masa.

  16. PASO 16

    PASO 16

    CCrea agria

  17. PASO 17

    PASO 17

    Agregar requesón

  18. PASO 18

    PASO 18

    Agrega azúcar en polvo

  19. PASO 19

    PASO 19

    batir la nata

  20. PASO 20

    PASO 20

    Voltee la galleta sobre papel limpio.

  21. PASO 21

    PASO 21

    Cortar la galleta en 4 trozos por el lado largo.

  22. PASO 22

    PASO 22

    Engrasar la galleta con nata.

  23. PASO 23

    PASO 23

    Enrolle el pastel hasta darle forma de muñón.

  24. PASO 24

    PASO 24

    preparando el pastel

  25. PASO 25

    PASO 25

    Semillas de calabaza

  26. PASO 26

    PASO 26

    Galletas alegres champiñones

  27. PASO 27

    PASO 27

    Chocolate y nata al baño maría

  28. PASO 28

    PASO 28

    glaseado de chocolate

  29. PASO 29

    PASO 29

    Glasear el pastel

  30. PASO 30

    PASO 30

    Espolvoree con semillas de calabaza molidas y decore con champiñones.

  31. PASO 31

    PASO 31

    Un pedazo de la torta

  32. PASO 32

    PASO 32

    Pastel Penek en sección

Comentarios sobre la receta.

Author comment no avatar
♚Larisynshik
28.07.2023
4.5
Precioso, sabroso y nada empalagoso.
Author comment no avatar
PekiN
28.07.2023
4.6
Este es un pastel inusual. ¡Se ve muy hermoso! ¡Gracias! aquí hay una receta similar mía
Author comment no avatar
Aksinya I
28.07.2023
4.7
Me gustó la receta por su apariencia y sencillez al mismo tiempo, por regla general siempre resulta bonita, pero complicada, o, por el contrario, no bonita, pero sí sencilla. Intenté hornearlo y funcionó, lo único fue que no pude encontrar galletas de champiñones como estas en mi tienda, pero nos las arreglamos sin galletas. Sí, nunca antes había usado semillas de calabaza para hornear, era la primera vez, pero me gustó, una combinación muy interesante con el chocolate.
Author comment no avatar
♚Larisynshik
28.07.2023
4.5
Me alegro que te haya gustado la tarta. Y siempre sale bien, no hay problema.
Author comment no avatar
Lapochka
28.07.2023
4.6
He hecho este pastel más de una vez, pero usando una receta ligeramente diferente. Decidí probar el tuyo también. Incomparable a mis anteriores. Delicioso, a todos en mi familia les gustó. ¡Gracias!
Author comment no avatar
Vasilisa
28.07.2023
4.6
Una selección de ingredientes bastante original... Para ser honesto, dudo que mis hombres quisquillosos deban intentar hacer esto, pero la apariencia misma del pastel es atractiva.
Author comment no avatar
♚Larisynshik
28.07.2023
4.8
Fueron los hombres quienes lo apreciaron. Por supuesto, si a tus hombres les encantan los pasteles de frutas, entonces sí. No merece la pena hacer una tarta así. Por lo demás, el pastel es muy lindo. Y es fácil de hacer.