Bases de pastel en una sartén con leche condensada hervida

Name: Bases de pastel en una sartén con leche condensada hervida
Total time: 2 h
Yield: 12
Ingredients: 3 taza Harina de trigo; 400 g Leche condensada; 1 Huevos de gallina; 1 cucharilla Bicarbonato; 1 cucharada Vinagre de mesa; según tu gusto Sal; 270 g Manteca; 800 g Leche condensada hervida

Una tarta sin horno es una fiesta en todos los hogares. ¡Haz felices a tus seres queridos fácilmente! Las tartas caseras son el sueño de muchos niños y maridos, así como de aquellas amas de casa que no tienen horno. Pero de ahora en adelante estas son sólo excusas. Todo el mundo tiene una estufa. Por eso, preparamos capas de bizcocho en una sartén y nos aprendemos de memoria, queridos novatos en la cocina, la crema para bizcochos más sencilla, una de las más ricas y, bueno, rapidísima.

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Lilian Pérez

Autora de la receta

Bases de pastel en una sartén con leche condensada hervida

Calorías

617Kcal

Proteína

11gramo

Gorda

27gramo

Carbohidratos

77gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 12

3taza

400g

1

1cucharilla

1cucharada

según tu gusto

270g

Leche condensada hervida

800g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

PASO 1
Prepara los ingredientes para la masa. Es mejor medir todo de una vez, es más fácil de cocinar.
PASO 2
Prepara los ingredientes para la crema. Es mejor medir todo de una vez, es más fácil de cocinar.
PASO 3
Tamizar la harina en un bol para masa.
PASO 4
Hacer un hueco y añadir el huevo.
PASO 5
Agrega la leche condensada.
PASO 6
Para que sea más fácil amasar la masa, puedes calentarla un poco, por ejemplo, en un radiador.
PASO 7
Apaga el bicarbonato de sodio con vinagre y agrégalo al bol.
PASO 8
Amasar.
PASO 9
Enrolle la masa hasta formar una hogaza.
PASO 10
Dividir en 8 partes. Si tienes una sartén pequeña, es mejor hacer más pasteles.
PASO 11
Extiende los bizcochos y córtalos en el plato al tamaño de tu molde.
PASO 12
El exceso de masa se puede utilizar para otras cortezas o freír tal cual y convertirlo en migajas. Se utiliza para decorar un pastel y también sirve como un excelente empanizado para freír dulces.
PASO 13
Haz 8 pasteles.
PASO 14
Freír en una sartén caliente a fuego lento. No se necesita aceite.
PASO 15
Cuando un lado esté dorado le damos la vuelta.
PASO 16
Freír todos los pasteles.
PASO 17
Para la crema, mezcla la leche condensada de toffee con mantequilla a temperatura ambiente.
PASO 18
Colocar las tartas una a una en un plato y untar con nata.
PASO 19
Presione cada pastel ligeramente hacia los inferiores.
PASO 20
Engrasa bien la parte superior del bizcocho.
PASO 21
Decora como desees o simplemente espolvorea la parte superior del bizcocho con las migas de la masa sobrante.
PASO 22
Colóquelo en el refrigerador durante un par de horas para que se remoje.
PASO 23
El bizcocho con tartas en una sartén está listo.
PASO 24
Cortamos, tratamos y ayudamos nosotros mismos.