Bollos con nueces elaborados con masa de levadura

Name: Bollos con nueces elaborados con masa de levadura
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g Harina de trigo; 280 ml Leche; 1 Huevos; 2 cucharada Azúcar; 1 cucharilla Levadura seca; 30 g Manteca; 0.5 cucharilla Sal; 1 cucharada Azúcar; 30 g Manteca; 100 g Nueces; 1 Huevos

Deliciosas tartas caseras con relleno de nueces. La receta de esta masa de levadura se prepara mediante un método sencillo, por lo que lleva poco tiempo prepararla. El resultado no te decepcionará. Los deliciosos pasteles caseros no permanecerán mucho tiempo en la mesa.

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Riley Rodríguez

Autor de la receta

Bollos con nueces elaborados con masa de levadura

Calorías

353kcal

Proteínas

9g

Grasas

17g

Carbohidratos

36g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

300g

280ml

1

2cucharada

1cucharilla

30g

0.5cucharilla

1cucharada

30g

100g

1

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 3 hora 45 minutos

PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Calentar un poco la leche y dividirla en dos partes. En la mitad diluimos la levadura y 1 cucharada. Sáhara.
PASO 3
Disuelva la mantequilla en el resto de la leche, 1 cucharada. azúcar, batir el huevo.
PASO 4
Tamizar la harina y la sal en un bol.
PASO 5
Hacer un hueco en la harina, agregar la leche y el huevo, mezclar ligeramente. Vierta la leche con levadura.
PASO 6
Amasar la masa. Es suave y pegajoso. Cubrir el bol con la masa y dejar reposar durante unas 2 horas.
PASO 7
Para el relleno, mezcla nueces picadas con azúcar.
PASO 8
Así subió nuestra masa. El volumen aumentó de 2 a 2,5 veces.
PASO 9
Coloque con cuidado la masa sobre una mesa enharinada y enróllela hasta formar un rectángulo. Obtuve 2 de estas capas rectangulares.
PASO 10
Dividimos cada capa en 4 partes más. Engrase cada parte con mantequilla derretida (no caliente).
PASO 11
Espolvorea con relleno de nueces.
PASO 12
Y enróllelos sin apretar en rollos. Pincelar la parte superior con huevo batido y espolvorear con nueces y azúcar. Déjalo reposar durante 30 minutos.
PASO 13
Horneamos bollos a 180 grados. 20-25 minutos hasta que se doren.
PASO 14
Deje enfriar los productos horneados. ¡Y puedes beber té! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Ira

31.10.2023

5

Bueno, no me abastecí de nueces para el invierno, ¡pero aquí tienes una receta maravillosa! Ahora hay que comprarlo a precios exorbitantes en el mercado. ¡Qué receta tan tentadora! Julia, ¡esto es para ti! ¡¡¡Gracias querida por la deliciosa comida!!!